Päärynätiikerikakku

Name: Päärynätiikerikakku
Total time: 60 min
Yield: n. 25 palaa
Ingredients: 200 g leivontamargariinia tai voita; 2 dl sokeria; 3 kananmunaa; 3 dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 2 tl vanilliinisokeria; 2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa); 1/2 dl Pirkka päärynäjuomaa; 1 tlk (410 g/230 g) Pirkka päärynänpuolikkaita mehussa

Annosmäärän. 25 palaa
Valmistusaikayli 60 min

Kokeile kätkeä ihastuttavaa päärynää seuraavaan tiikerikakkuun!

Ainekset

n. 25 palaa

200 g	leivontamargariinia tai voita tai
2 dl	sokeria tai
3	kananmunaa tai
3 dl	vehnäjauhoja tai
2 tl	leivinjauhetta tai
2 tl	vanilliinisokeria tai
2 rkl	Pirkka kaakaojauhetta (tummaa) tai
1/2 dl	Pirkka päärynäjuomaa tai
1 tlk (410 g/230 g)	Pirkka päärynänpuolikkaita mehussa tai

Ravintosisältö

Energia	1 302 kJ / 312 kcal
Rasva	17,1 g
josta tyydyttynyttä	7,3 g
Hiilihydraatit	33,5 g
josta sokereita	19,6 g
Proteiini	4,6 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää jauhoseos siivilän läpi taikinaan. Ota taikinasta noin 1/3 erilleen ja lisää siihen kaakaojauhe ja päärynäjuoma. Sekoita tasaiseksi.

Leikkaa valutetut päärynänpuolikkaat pieniksi kuutioiksi ja sekoita ne vaalean taikinan joukkoon. Levitä puolet vaaleasta taikinasta voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan (1,8 l). Kaada vuokaan ruskea taikina ja päällimmäiseksi loppu vaalea taikina.

Nostele taikinaa lusikalla tai veitsen kärjellä, jotta taikinakerrokset hieman sekoittuvat. Tasoita taikinan pinta ja vedä keskelle taikinaa vako, jolloin kakku kohoaa tasaisemmin.

Paista päärynätiikerikakkua 175 asteessa uunin alimmalla tasolla 50–60 minuuttia.

Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
Hinta 2,49/kpl
12,45/kg
Pirkka päärynäjuoma 2 dl
Hinta 0,45/kpl
2,25/l
Pirkka päärynänpuolikkaat mehussa 410g/230g
Hinta 1,95/kpl
8,48/kg
Flora Culinesse kasviöljyvalmiste 500ml laktoositon
Hinta 2,49/kpl
4,98/l
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg
Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
Hinta 2,19/kpl
17,52/kg
Van Houten kaakaojauhe 125g
Hinta 4,75/kpl
38,00/kg
Pysyvästi edullinen
Juustoportti Hyvin sokeroimaton ja makeutusaineeton päärynämehu 2dl
Hinta 0,65/kpl
3,25/l
Pysyvästi edullinen
Mehukatti Trip 2 dl Appelsiinijuoma
Hinta 0,52/kpl
2,60/l
Del Monte Päärynänpuolikkaat mehussa 415g/230g
Hinta 2,59/kpl
11,26/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.