PäärynätiikerikakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Päärynätiikerikakku

  • Annosmäärän. 25 palaa
  • Valmistusaikayli 60 min
Kokeile kätkeä ihastuttavaa päärynää seuraavaan tiikerikakkuun!

    Ainekset

    n. 25 palaa
    200 g
     
    leivontamargariinia tai voita
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    3
     
    kananmunaa
    tai
    3 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    2 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    2 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    2 rkl
     
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    1 tlk (410 g/230 g)
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 302 kJ / 312 kcal
    Rasva
    17,1 g
    josta tyydyttynyttä
    7,3 g
    Hiilihydraatit
    33,5 g
    josta sokereita
    19,6 g
    Proteiini
    4,6 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää jauhoseos siivilän läpi taikinaan. Ota taikinasta noin 1/3 erilleen ja lisää siihen kaakaojauhe ja päärynäjuoma. Sekoita tasaiseksi.

    Leikkaa valutetut päärynänpuolikkaat pieniksi kuutioiksi ja sekoita ne vaalean taikinan joukkoon. Levitä puolet vaaleasta taikinasta voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan (1,8 l). Kaada vuokaan ruskea taikina ja päällimmäiseksi loppu vaalea taikina.

    Nostele taikinaa lusikalla tai veitsen kärjellä, jotta taikinakerrokset hieman sekoittuvat. Tasoita taikinan pinta ja vedä keskelle taikinaa vako, jolloin kakku kohoaa tasaisemmin.

    Paista päärynätiikerikakkua 175 asteessa uunin alimmalla tasolla 50–60 minuuttia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
      Hinta 1,99/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka päärynäjuoma 2 dl
      Hinta 0,45/kpl
      2,25/l
    • Pirkka päärynänpuolikkaat mehussa 410g/230g
      Hinta 1,95/kpl
      8,48/kg
    • Flora Culinesse kasviöljyvalmiste 500ml laktoositon
      Hinta 2,79/kpl