Pääsiäisen kääretorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pääsiäisen kääretorttu

  • Annosmäärä14 palaa
  • Valmistusaikaalle 30 min
Aprikoosi, sitruuna ja minttu maistuvat pääsiäisen kääretortussa. Kääretorttu on helppo ja nopea valmistaa.

    Ainekset

    14 palaa
    4
     
    kananmunaa
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 dl
     
    perunajauhoja
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai

    Täyte ja kuorrutus

    1 prk (2 dl)
     
    tai
    2 prk (à 200 g)
     
    Valio maustettua rahkaa, sitruuna
    tai
    2 rkl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    minttua
    tai
    1 tlk (410 g)
     
    tai

    Koristeeksi

    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
     
    hedelmärakeita
    tai

    Valmistus

    alle 30 min
    Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe. Siivilöi seos muna-sokerivaahtoon kevyesti sekoittaen.
    Levitä taikina leivinpaperilla peitetylle uunipannulle. Paista uunin keskitasolla noin 6 minuuttia.
    Kumoa kypsä pohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota paistopaperi tortun pinnalta. Anna jäähtyä.
    Vaahdota kerma. Sekoita kermavaahto, rahka, sokeri ja minttu keskenään. Levitä täyte jäähtyneelle kääretorttupohjalle.
    Kuutioi valutetut aprikoosit. Ripottele aprikoosit täytteen päälle. Rullaa torttu pitkän sivun suuntaisesti leivinpaperin avulla tiukaksi rullaksi. Anna tortun mehevöityä vähintään 2 tuntia jääkaapissa.
    Vaahdota kerma ja mausta se vanilliinisokerilla. Koristele kääretortun pinta kermavaahdolla ja hedelmärakeilla juuri ennen tarjoamista.
    Vinkki! Jos sinulla on pieni pelti ja kääretortun täyte on liian runsas, käytä osa täytteestä koristeeksi. Tällöin voit jättää kermavaahtokoristelun pois.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      1,29/kpl
      6,45/l
    • Pirkka aprikoosinpuolikkaat mehussa 410g/230g
      Pirkka aprikoosinpuolikkaat mehussa 410g/230g
      1,89/kpl
      8,22/kg
    • Del Monte Aprikoosinpuolikkaat sokeriliemessä 420g/240g
      Del Monte Aprikoosinpuolikkaat sokeriliemessä 420g/240g
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -37 %
      1,75/kpl
      7,29/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Pirkka leivinjauhe 100g
      1,09/kpl
      10,90/kg
    • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      1,35/kpl
      8,44/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Meira leivinjauhe 100g tölkki
      0,99/kpl
      9,90/kg
    • Valio maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositon
      Valio maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositon
      1,95/kpl
      9,75/kg
    • Isey Skyr sitruuna-juustokakku 170g
      Isey Skyr sitruuna-juustokakku 170g
      1,45/kpl
      8,53/kg
    • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      0,99/kpl
      1,98/kg
    • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
      Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
      1,19/kpl
      2,38/kg
    • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
      Finnamyl 500g Luomu perunajauho
      1,99/kpl
      3,98/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      1,49/kpl
      1,49/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      1,55/kpl
      1,55/kg
    • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Pirkka vanilliinisokeri 100g
      1,15/kpl
      11,50/kg
    • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      2,15/kpl
      5,37/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      1,19/kpl
      11,90/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      1,79/kpl
      1,79/kg
    • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      2,79/kpl
      2,79/kg
    • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      2,25/kpl
      1,13/kg
    • Järvikylä Minttu rasia 20g
      Järvikylä Minttu rasia 20g
      2,99/kpl
    • Järvikylä vahva minttu
      Järvikylä vahva minttu
      3,99/kpl

    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (106 arvostelua)