Pääsiäisen kääretorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pääsiäisen kääretorttu

  • Annosmäärä14 palaa
  • Valmistusaikaalle 30 min
Aprikoosi, sitruuna ja minttu maistuvat pääsiäisen kääretortussa. Kääretorttu on helppo ja nopea valmistaa.

    Ainekset

    14 palaa
    4
     
    kananmunaa
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 dl
     
    perunajauhoja
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai

    Täyte ja kuorrutus

    1 prk (2 dl)
     
    tai
    2 prk (à 200 g)
     
    tai
    2 rkl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    minttua
    tai
    1 tlk (410 g/230 g)
     
    tai

    Koristeeksi

    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
     
    hedelmärakeita
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 046 kJ / 250 kcal
    Rasva
    13,8 g
    josta tyydyttynyttä
    7,8 g
    Hiilihydraatit
    26,2 g
    josta sokereita
    18,3 g
    Proteiini
    5,3 g
    Suola
    0,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe. Siivilöi seos muna-sokerivaahtoon kevyesti sekoittaen.

    Levitä taikina leivinpaperilla peitetylle uunipannulle. Paista uunin keskitasolla noin 6 minuuttia.

    Kumoa kypsä pohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota paistopaperi tortun pinnalta. Anna jäähtyä.

    Vaahdota kerma. Sekoita kermavaahto, rahka, sokeri ja minttu keskenään. Levitä täyte jäähtyneelle kääretorttupohjalle.

    Kuutioi valutetut aprikoosit. Ripottele aprikoosit täytteen päälle. Rullaa torttu pitkän sivun suuntaisesti leivinpaperin avulla tiukaksi rullaksi. Anna tortun mehevöityä vähintään 2 tuntia jääkaapissa.

    Vaahdota kerma ja mausta se vanilliinisokerilla. Koristele kääretortun pinta kermavaahdolla ja hedelmärakeilla juuri ennen tarjoamista.

    Vinkki! Jos sinulla on pieni pelti ja kääretortun täyte on liian runsas, käytä osa täytteestä koristeeksi. Tällöin voit jättää kermavaahtokoristelun pois.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/l
    • Plussa-etu −7 %
      Valio Keittiön maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,70/2 kpl
      9,25/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (9,95/kg)
    • Pirkka aprikoosinpuolikkaat mehussa 410g/230g
      Hinta 1,89/kpl
      8,22/kg
    • Järvikylä Minttu rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,8 (130 arviota)