Hyppää sisältöön
Pääsiäisen kääretorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pääsiäisen kääretorttu

  • Annosmäärä14 palaa
  • Valmistusaikaalle 30 min
Täytä suloinen pääsiäisen kääretorttu raikkaalla sitruunarahkalla ja aprikooseilla. Kääretorttu on helppo koristella kermavaahdolla ja pääsiäismakeisilla.

    Ainekset

    14 palaa
    • 4 kananmunaa
    • 1 1/2 dl sokeria
    • 1 dl vehnäjauhoja
    • 1 dl perunajauhoja
    • 1 tl leivinjauhetta

    Täyte ja kuorrutus

    Koristeeksi

    Ravintosisältö

    • Energia
      1 046 kJ / 250 kcal
    • Rasva
      13,8 g
    • josta tyydyttynyttä
      7,8 g
    • Hiilihydraatit
      26,2 g
    • josta sokereita
      18,3 g
    • Proteiini
      5,3 g
    • Suola
      0,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe. Siivilöi seos muna-sokerivaahtoon kevyesti sekoittaen.
    2. Levitä taikina leivinpaperilla peitetylle uunipannulle. Paista uunin keskitasolla noin 6 minuuttia.
    3. Kumoa kypsä pohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota paistopaperi tortun pinnalta. Anna jäähtyä.
    4. Vaahdota kerma. Sekoita kermavaahto, rahka, sokeri ja minttu keskenään. Levitä täyte jäähtyneelle kääretorttupohjalle.
    5. Kuutioi valutetut aprikoosit. Ripottele aprikoosit täytteen päälle. Rullaa torttu pitkän sivun suuntaisesti leivinpaperin avulla tiukaksi rullaksi. Anna tortun mehevöityä vähintään 2 tuntia jääkaapissa.
    6. Vaahdota kerma ja mausta se vanilliinisokerilla. Koristele kääretortun pinta kermavaahdolla ja hedelmärakeilla juuri ennen tarjoamista.
    Vinkki! Jos sinulla on pieni pelti ja kääretortun täyte on liian runsas, käytä osa täytteestä koristeeksi. Tällöin voit jättää kermavaahtokoristelun pois.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,25/kpl
      1,25/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,85/kpl
      1,85/kg
    • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      Hinta 1,29/kpl
      2,58/kg
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/l
    • Plussa-etu −7 %
      Valio Keittiön maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,70/2 kpl
      9,25/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (9,95/kg)
    • Pirkka aprikoosinpuolikkaat mehussa 410g/230g
      Hinta 1,89/kpl
      8,22/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka ranskalaisia pastilleja 90 g RFA
      Hinta 2,09/kpl
      23,22/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,59/kpl
      3,90/kg
    • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
      Hinta 2,19/kpl
      4,72/kg
    • Pirkka sokeri 1kg
      Hinta 1,09/kpl
      1,09/kg
    • K-Menu sokeri 1kg
      Hinta 0,99/kpl
      0,99/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,39/kpl
      1,70/kg
    • Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
      Hinta 1,45/kpl
      2,90/kg
    • Helmi Luomu perunajauho 500g
      Hinta 2,29/kpl
      4,58/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 1,89/kpl
      7,56/l
    • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
      Hinta 4,25/kpl
      8,50/l
    • Järvikylä Minttu rasia 20g
      Hinta 2,69/kpl
      134,50/kg
    • Järvikylä vahva minttu Suomi
      Hinta 3,69/kpl
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,45/kpl
      14,50/kg
    • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
      Hinta 1,79/kpl
      11,19/kg
    • Look-O-Look Rainbow stripes 90g Viinikumimakeinen
      Hinta 1,69/kpl
      18,78/kg
    • Pirkka tikkarimix 10kpl/120g
      Hinta 1,49/kpl
      12,42/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,8 (149 arviota)