Pähkinä-suklaaraakakakku
- Annosmäärä14 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Pähkinäinen suklaaraakakakku on täyteläistä tarjottavaa ja sopii raakaruokailijoiden lisäksi gluteenitonta ja maidotonta ruokavaliota noudattaville.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
14 annosta
Pohja | |
|---|---|
1 ps (125 g) | tai |
150 g | tai |
2 rkl | raakakaakaojauhetta tai |
1/4 tl | suolaa tai |
Täyte | |
2 tlk (à 400 ml) | tai |
1 1/2 dl | tai |
1/2 dl | tummaa agavesiirappia tai |
Kuorrutus | |
150 g | tai |
1 dl | tai |
1 1/2 dl | tummaa agavesiirappia tai |
1 rkl | vettä tai |
Koristeluun | |
50 g | tai |
100 g | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 907 kJ / 456 kcal |
Rasva | 30 g |
josta tyydyttynyttä | 12 g |
Hiilihydraatit | 34,6 g |
josta sokereita | 30,6 g |
Proteiini | 8,8 g |
Suola | 0,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Jauha pohjan ainekset tasaiseksi massaksi monitoimikoneella. Painele massa leivinpaperilla vuoratun vuoan (25 cm x 25 cm) pohjalle.
Kaavi kookosmaidoista kova päälliosa kulhoon. Käytä nestemäinen osa esimerkiksi smoothieen. Vatkaa kookoksen joukkoon maapähkinävoi ja agavesiirappi. Levitä täyte pohjalle.
Peitä vuoka kelmulla. Anna kakun hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
Soseuta kuorrutuksen aineet monitoimikoneella sileäksi. Myös tehokas sauvasekoitin käy soseuttamiseen. Levitä kuorrutus kakun pinnalle. Ripottele maapähkinät kuorrutuksen päälle. Nosta kakku jähmettymään pakastimeen noin tunnin ajaksi.
Sulata paloiteltu suklaa vesihauteessa. Valuta suklaasulasta raitoja kakun päälle. Nosta kakku tarjoiluvadille tai paloittele ruuduiksi terävällä veitsellä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Cocovi kaakaojauhe 200gHinta 5,15/kpl25,75/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka pekaanipähkinä 125gHinta 3,29/kpl26,32/kg
- Pirkka Luomu pehmeä taateli 200gHinta 2,19/kpl10,95/kg
- Plussa-etu −26 %Pirkka kookosmaito 400mlPlussa-kortillaEtuhinta 0,99/kpl2,47/lIlman Plussa-korttia 1,35/kpl
- Pirkka Smooth Peanut Butter maapähkinävoi 350gHinta 3,19/kpl9,11/kg
- Pirkka kuorittu maapähkinä 150gHinta 1,09/kpl7,27/kg
- SAM luomu agavesiirappi 350 gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Grefinn Super Nuts pecanpähkinä 300gHinta 11,95/kpl39,83/kg
- Sallistelta Pekaanipähkinä 250gHinta 8,95/kpl35,80/kg
- Plussa-etu −2 %Pirkka pehmeät taatelit 200gPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl8,75/kgIlman Plussa-korttia 1,79/kpl
- Urtekram aurinkokuivattu taateli 250g luomuHinta 3,65/kpl14,60/kg
- Plussa-etu −12 %Pirkka Parhaat kookosmaito 250mlPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,99/kpl
- Spice up Kookosmaito 165mlHinta 1,59/kpl9,64/l
- Pirkka Crunchy Peanut Butter maapähkinävoi 350gHinta 3,19/kpl9,11/kg
- Amona Smooth maapähkinävoi 600gHinta 6,39/kpl10,65/kg
- K-Menu maapahkinä 1kgHinta 3,35/kpl3,35/kg
- Salliselta Maapähkinä 250gHinta 1,65/kpl6,60/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(48 arviota)
- yli 60 min4,6(146 arviota)
- yli 60 min4,6(454 arviota)
- alle 15 min4,9(13 arviota)
- yli 60 min3,3(23 arviota)
- yli 60 min4,0(35 arviota)
- yli 60 min4,0(126 arviota)
- yli 60 min4,6(244 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (40 arviota)
- karpka5 vuotta sittenTätä kokeilen Vegaaninen juustokakku,uskon tästä tulevan lempparini.
- Vähempikin riittäisi6 vuotta sittenHei. Tein tätä kakkua viikonlopuksi, ja omaan makuuni lopputulos oli todella makea. Onkohan tuota agavesiirappia reseptissä oikea määrä, vai onko esimerkiksi ruokalusikalliset muuttuneet vahingossa desilitroiksi? Itse en ollut tuota siirappia ennen käyttänyt, niin en osannut varoa reseptissä mainittua määrää, ja nyt kakku jää kyllä syömättä ylimakeutuksensa vuoksi.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenHei Vähempikin riittäisi, ikävä kuulla, että kakku oli mielestäsi liian makea. Resepti on testattu ohjeen mukaan K-Koekeittiössä. Välitän palautteesi eteenpäin.