Hyppää sisältöön
ToffeebataatitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Toffeebataatit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Pitkään paahdetut bataatit muuttuvat uunissa ihanan toffeiseksi. Kun päälle lusikoi vielä taatelikinuskia, on makea nautinto taattu.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
  • 4 (n. 1500 g) pientä bataattia
  • 2 rkl rypsiöljyä

Kookosvaahto

Taatelikinuski

Lisäksi

Ravintosisältö

  • Energia
    621 kJ / 149 kcal
  • Rasva
    5,1 g
  • josta tyydyttynyttä
    2 g
  • Hiilihydraatit
    21,6 g
  • josta sokereita
    12,3 g
  • Proteiini
    2,4 g
  • Suola
    0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
  1. Laita kookosmaitopurkki jääkaappiin edellisenä päivänä. Avaa tölkki ja lusikoi noin 1 ½ dl kookosmaidon paksua, valkoista osaa kulhoon kookosvaahtoa varten. Siirrä jääkaappiin. Sekoita jäljelle jäänyt kookosmaito tasaiseksi taatelikinuskia varten.
  2. Pese bataatit hyvin harjalla. Halkaise bataatit pituussuunnassa. Sivele leikkuupinnat kevyesti öljyllä.
  3. Kypsennä leivinpaperin päällä pellillä 200-asteisessa uunissa noin tunnin ajan, kunnes bataatit ovat aivan pehmeitä ja paahtuneita.
  4. Valmista sillä aikaa taatelikinuski. Mittaa taatelit, kookosmaito, vaahterasiirappi ja mausteet monitoimikoneen leikkuuterälliseen kulhoon ja aja tasaiseksi. Lisää maapähkinävoi ja aja uudestaan sileäksi. Siirrä tahna jääkaappiin.
  5. Pese ja viipaloi mansikat. Vatkaa jääkaappikylmä kookosmaito vaahdoksi.
  6. Koristele lämpimät bataatit taatelikinuskilla, kookosvaahdolla, marjoilla ja vaahterasiirapilla ja lusikoi pehmeää bataattia suoraan kuoresta.
Jos taatelikinuskia jää yli, kokeile sitä esimerkiksi paahtoleivän päällä tai omenoiden dippinä. Voit valmistaa tahnan myös sauvasekoittimella.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −16 %
    Pirkka Luomu pehmeä taateli 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,00/2 kpl
    7,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,79/kpl (8,95/kg)
  • Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    Hinta 4,99/kpl
    19,96/l
  • Dr.Oetker Vaniljamylly 7,5g
    Hinta 7,65/kpl
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Hinta 2,69/kpl
    26,90/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka Smooth Peanut Butter maapähkinävoi 350g
    Hinta 3,19/kpl
    9,11/kg
  • Pirkka mansikka 250g 1lk
    Hinta 2,79/kpl
    11,16/kg
  • Bataatti
    Hinta n. 1,78/kpl
    3,95/kg
  • Bataatti luomu ulkomainen
    Hinta n. 3,13/kpl
    6,95/kg
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Spice up Kookosmaito 165ml
    Hinta 1,59/kpl
    9,64/l
  • Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    Hinta 1,85/kpl
    7,40/l
  • Pirkka pehmeät taatelit 200g
    Hinta 1,79/kpl
    8,95/kg
  • Urtekram aurinkokuivattu taateli 250g luomu
    Hinta 3,65/kpl
    14,60/kg
  • Vertmont Luomu Vaahterasiirappi 187ml / 250g
    Hinta 4,49/kpl
    24,01/l
  • Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    Hinta 5,49/kpl
    21,96/kg
  • Urtekram Luomu Vaniljajauhe 10g
    Hinta 8,79/kpl
    879,00/kg
  • Foodin luomuvanilja 30g
    Hinta 21,95/kpl
    731,67/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Hinta 2,65/kpl
    31,18/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Hinta 2,85/kpl
    17,81/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,79/kpl
    2,98/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • URTEKRAM Luomu Maapähkinävoi Smooth 230g
    Hinta 3,89/kpl
    16,91/kg
  • URTEKRAM Luomu Maapähkinävoi Crunchy 230g
    Hinta 3,89/kpl
    16,91/kg
  • Mansikka 250g Suomi 1lk
    Hinta 6,99/kpl
    27,96/kg
  • Valkoinen mansikka 250g Espanja 1lk
    Hinta 4,49/kpl
    17,96/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (24 arviota)