Pähkinäinen juureslaatikko
Pähkinäinen juureslaatikko sopii kasvislisäkkeeksi esimerkiksi joulupöytään. Tämäkin resepti vain n. 0,80€/annos*.
- 6 annosta
- yli 60 min
- 190 kcal / annos (140g)
Ainekset
6 annosta
- n. 500gpalsternakkaa
- n. 200gjuuriselleriä
- 3/4dl(40 g)Pirkka hasselpähkinöitä
- 1tlk(2 dl)Pirkka kuohukermaa
- 1/2tlsuolaa
- 1/4tljauhettua maustepippuria
- (vettä tai kermaa)
Valmistus
yli 60 min- Pese ja kuori palsternakat sekä selleri. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Rouhi hasselpähkinät. Lado juurekset voideltuun, pienehköön uunivuokaan kerroksittain pähkinöiden kanssa.
- Sekoita kerma ja mausteet keskenään. Kaada seos vuokaan ja paista 175 asteessa noin 1 tunti. Jos juureslaatikko näyttää kuivuvan paistamisen loppuvaiheessa, lisää tilkka vettä tai kermaa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 140g100 g
- 190 kcal799 kJ
- Proteiinia2 g
- Hiilihydraatteja11 g
- Rasvaa15 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Hyvä esimerkki helposta ja poikkeuksellisen maukkaasta ruuasta, joka sopii monen ruokalajin lisäkkeeksi.