Pähkinäsämpylät

Name: Pähkinäsämpylät
Yield: 24 kpl
Ingredients: 5 dl vettä; 50 g hiivaa; 1 dl Pirkka hasselpähkinärouhetta tai; Pirkka pähkinäsekoitusta rouhittuna; 3/4 dl Pirkka juoksevaa hunajaa; 1/2 dl Pirkka kylmäpuristettua rypsiöljyä; 1 1/2 tl suolaa; 11–12 dl Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja

Annosmäärä24 kpl
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Pähkinäsämpylät hurmaa kaikki aamupalalla. Huumaava tuoreiden sämpylöiden tuoksu valtaa keittiösi.

Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

24 kpl

5 dl	vettä tai
50 g	hiivaa tai
1 dl	Pirkka hasselpähkinärouhetta tai tai
	Pirkka pähkinäsekoitusta rouhittuna tai
3/4 dl	Pirkka juoksevaa hunajaa tai
1/2 dl	Pirkka kylmäpuristettua rypsiöljyä tai
1 1/2 tl	suolaa tai
11–12 dl	Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja tai

Valmistus

30 - 60 min

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää pähkinärouhe, hunaja, öljy, suola ja vähitellen sämpyläjauhoja. Alusta taikina tasaiseksi ja pehmeäksi. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.

Kaada taikina jauhotetulle pöydälle. Leivo taikinasta tanko ja jaa se 24:ään yhtäsuureen palaan. Pyörittele palat sukkulan muotoon, jauhoja apuna käyttäen. Kohota pähkinäsämpylät lämpimässä paikassa liinan alla.

Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.

Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
2,69/kpl
21,52/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
3,69/kpl
10,54/kg
Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
3,35/kpl
1,68/kg
Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
0,27/kpl
5,40/kg
Pirkka juokseva hunaja 500g
4,69/kpl
9,38/kg
Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
4,59/kpl
13,11/kg
Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50g
1,89/kpl
37,80/kg
Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
2,95/kpl
36,88/kg
Pirkka Pähkinäsekoitus 190g
Plussa-kortilla
-16 %
6,002 kpl
3,59/kpl
18,89/kg
Pirkka paahdetut ja suolatut pähkinät 150g
2,59/kpl
17,27/kg
Taffel Mix 300g pähkinäsekoitus
4,85/kpl
16,17/kg
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
virgino kylmäpuristettu rypsiöljy 500 ml
4,19/kpl
8,38/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg
Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
2,99/kpl
1,50/kg
Sunnuntai rouheinen sämpyläjauho 2kg
4,65/kpl
2,33/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.