Pirkka sämpylät
- Annosmäärä 25 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Tuoreiden sämpylöiden tuoksua on vaikea vastustaa. Helpot sämpylät maistuvat parhailta tuoreina.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
25 kpl
- 5 dl maitoa tai vettä
- 50 g hiivaa
- 2 tl suolaa
- 75 g Pirkka leivontamargariinia tai voita
- 11–13 dl Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja
Ravintosisältö
- Energia972 kJ / 233 kcal
- Rasva6,7 g
- josta tyydyttynyttä3 g
- Hiilihydraatit33,1 g
- josta sokereita2,2 g
- Proteiini7,6 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää suola, osa jauhoista ja pehmeä margariini. Alusta taikinaan vähitelleen loput jauhot. Taikina saa olla pehmeää. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla noin 15–30 min.
- Leivo taikina sämpylöiksi ja kohota sämpylät vielä hyvin. Paista 225 asteessa n. 10 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,2(5 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(29 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- yli 60 min3,8(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(15 arviota)
- 30–60 min4,0(74 arviota)
- yli 60 min2,7(26 arviota)
- yli 60 min4,3(41 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (133 arviota)
- Pekko26 päivää sittenHyvin toimii ohje ja maukkaita sämpylöitä tulee
- Leipuri hiiva.2 vuotta sittenLaitoin aamulla keittämäni neljän viljan puuron lopun taikinan sekaan. Ja pussin kuiva hiivaa tein veteen. Hyviä tuli.
- Markariini2 vuotta sittenTodella hyvä resepti! Taikina kohosi todella hyvin, suosittelen testaamaan😍
- Leipuri hiiva3 vuotta sittenNam! Todella hyviä sämpylöitä, mutta tarvitsi uunissa melkein/yli 2x ajan ruskettuakseen
- Leipuri3 vuotta sittenHyvin onnistui täällä ja taikinakin kohosi hyvin!
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenMestarileipuri, ikävä kuulla että sämpylät eivät ole kohonneet. Reseptin toimivuus on testattu K-koekeittiöllä ja sämpylöiden tulisi nousta vaikka reseptissä ei sokeria olekaan. Hiiva kyllä tarvitsee toimiakseen hiilihydraatteja, mutta niitä saadaan myös jauhoista, joten ylimääräistä sokeria ei välttämättä tarvitse lisätä. Hiivan toimintaan vaikuttaa myös moni asia, kuten oikea lämpötila ja kohotusaika.
- Mestarileipuri9 vuotta sittenPilalle meni, taikina ja sämpylät eivät nousseet missään vaiheessa. Valmiita sämpylöitä voisi käyttää mukulakivikadulla kivien sijaan. Saakohan Pirkalta ainesten hinnan takaisin? Muita reseptejä jälkeen tutkittuni, kaikissa muissa on 1-2 tl sokeria, joka ilmeisesti on hiivan " polttoainetta" ja hiivan kohottava vaikutus toimii.