Paistettu jauheliha-riisi
Jauheliha-riisi on nopea arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Ruokaan voit hyödyntää näppärästi ylijääneen keitetyn riisin.
4 annostaalle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 2dlpitkäjyväistä riisiä tai
- n. 6dlkeitettyä riisiä
- 400gnaudan jauhelihaa tai nauta-sikajauhelihaa
- 1rklöljyä
- 1(100 g)porkkana
- 1kevätsipulinvarsi
- 3/4tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- 1/2tlpaprikajauhetta
Lisäksi
- korianteria tai persiljaa hienonnettuna
Valmistus
alle 30 min- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan, ellei sinulla ole valmiiksi keitettyä riisiä.
- Kuori ja leikkaa porkkana pieniksi kuutioiksi. Hienonna kevätsipuli.
- Ruskista jauheliha öljyssä kuumalla pannulla tai wokkipannussa. Lisää porkkanakuutiot jauhelihan joukkoon ja kypsennä muutama minuutti.
- Lisää pannulle riisi ja herne-maissi-paprikasekoitus ja paista sekoitellen kunnes riisi ja vihannekset ovat kunnolla kuumentuneet. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella. Lisää lopuksi kevätsipulinvarsi.
- Ripottele pinnalle hienonnetut yrtit. Tarjoa makean chilikastikkeen kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Kommentoi
Mun uus lemppari arkiruoka😍 niin hyvää ja helppoa.