Paistettu jauheliha-riisi

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan, ellei sinulla ole valmiiksi keitettyä riisiä.
2. Kuori ja leikkaa porkkana pieniksi kuutioiksi. Hienonna kevätsipuli.
3. Ruskista jauheliha öljyssä kuumalla pannulla tai wokkipannussa. Lisää porkkanakuutiot jauhelihan joukkoon ja kypsennä muutama minuutti.
4. Lisää pannulle riisi ja herne-maissi-paprikasekoitus ja paista sekoitellen kunnes riisi ja vihannekset ovat kunnolla kuumentuneet. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella. Lisää lopuksi kevätsipulinvarsi.
5. Ripottele pinnalle hienonnetut yrtit. Tarjoa makean chilikastikkeen kanssa.

Katso video