Paistettu riisiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paistettu riisi

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
Paistettu riisi eli fried rice muistuttaa pyttipannua. Voit hyödyntää siihen ylijääneen riisin ja muita tähderuokia.
  • Laktoositon
  • Maidoton

Ainekset

3 annosta
n. 6 dl
 
1 1/2 dl
 
keitettyä, kylmää riisiä
tai
tai
1 (150 g)
 
keltainen paprika
tai
1 (75 g)
 
sipuli
tai
n. 2 rkl
 
rypsiöljyä
tai
1
 
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tai
2 tl
 
inkivääritahnaa tai tuoretta raastettua inkivääriä
tai
1/2 tl
 
tai
n. 175 g
 
kypsää broileria
tai
2
 
kananmunaa
tai
1 rkl
 
limetinmehua
tai
n. 1/2 rkl
 
Pirkka kala- tai soijakastiketta
tai
1 dl
 
korianteria hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
1 167 kJ / 279 kcal
Rasva
7,5 g
josta tyydyttynyttä
1,4 g
Hiilihydraatit
41,1 g
josta sokereita
1,3 g
Proteiini
10,3 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan, ellei sinulla ole valmiiksi keitettyä riisiä. Jäähdytä jääkaappikylmäksi.

Poista paprikasta kanta ja siemenet. Leikkaa suikaleiksi. Kuori ja suikaloi sipuli.

Kuullota sipulia hetki öljyssä (1 rkl) pannulla. Lisää paprika, valkosipuli, inkivääri ja chilirouhe. Jatka paistamista muutama minuutti. Lisää loppu öljy ja riisi pannulle. Paista välillä sekoitellen 5–10 minuuttia. Lisää öljyä tarvittaessa. Lisää kuutioitu kypsä broileri.

Kun riisiseos on kuumentunut, työnnä se pannun reunoille. Riko munien rakenne kulhossa ja kaada seos pannun keskelle. Sekoittele ja anna hyytyä kokkeliksi. Sekoita kokkeli reunoilla olevan riisiseoksen kanssa. Mausta limetinmehulla ja kala- tai soijakastikkeella. Ripottele pinnalle korianteri.

175 g kypsää broileria vastaa noin 250 g raakoja broilerin fileesuikaleita tai -pihvejä.

Paistettu riisi

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Paprika keltainen pakattu kg
    Hinta n. 1,04/kpl
    6,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Spice Up! Inkivääritahna 110g
    Hinta 2,49/kpl
    22,64/kg
  • Pirkka chilirouhe 17g
    Hinta 0,85/kpl
    50,00/kg
  • Grillattu br.rintaleike
    Hinta n. 3,19/kpl
    15,95/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,31/kpl
    3,89/kg
  • Pirkka tumma riisi 500g
    Hinta 1,95/kpl
    3,90/kg
  • K-Menu pitkäjyväinen riisi 1kg
    Hinta 0,47/kpl
    0,47/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Etuhinta 1,29/kpl
    1,29/kg
    norm. 1,69/kpl (1,69/kg)
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    Hinta 1,55/kpl
    70,45/kg
  • Meira tulinen chilimauste 45g mylly suolaton maustesekoitus
    Hinta 4,45/kpl
    98,89/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Santa Maria Kalakastike 200ml
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/l
  • Spice Up! Thai Kalakastike 200ml
    Hinta 2,79/kpl
    13,95/l
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,79/kpl
    89,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (281 arviota)

  • :|
    1 kuukausi sitten
    En tiedä missä meni pieleen mutta keitin riisin annoin jäähtyä täysin ja sit kun paistelin sitä (ja paistoin varmaa 20min) ei siitä paistunj mihinkään. Ei yhtään paistetun riisin tekstuuri ja hella oli täysillä kumminkin mutta silti ihan kun keitettyä riisiä olisi.