Paistettu riisi
- Annosmäärä3 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Maidoton
Paistettu riisi eli fried rice muistuttaa pyttipannua. Voit hyödyntää siihen ylijääneen riisin ja muita tähderuokia.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
3 annosta
n. 6 dl 1 1/2 dl | keitettyä, kylmää riisiä tai tai |
1 (150 g) | keltainen paprika tai |
1 (75 g) | sipuli tai |
n. 2 rkl | rypsiöljyä tai |
1 | valkosipulinkynsi hienonnettuna tai |
2 tl | inkivääritahnaa tai tuoretta raastettua inkivääriä tai |
1/2 tl | tai |
n. 175 g | kypsää broileria tai |
2 | kananmunaa tai |
1 rkl | limetinmehua tai |
n. 1/2 rkl | Pirkka kala- tai soijakastiketta tai |
1 dl | korianteria hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 167 kJ / 279 kcal |
Rasva | 7,5 g |
josta tyydyttynyttä | 1,4 g |
Hiilihydraatit | 41,1 g |
josta sokereita | 1,3 g |
Proteiini | 10,3 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan, ellei sinulla ole valmiiksi keitettyä riisiä. Jäähdytä jääkaappikylmäksi.
Poista paprikasta kanta ja siemenet. Leikkaa suikaleiksi. Kuori ja suikaloi sipuli.
Kuullota sipulia hetki öljyssä (1 rkl) pannulla. Lisää paprika, valkosipuli, inkivääri ja chilirouhe. Jatka paistamista muutama minuutti. Lisää loppu öljy ja riisi pannulle. Paista välillä sekoitellen 5–10 minuuttia. Lisää öljyä tarvittaessa. Lisää kuutioitu kypsä broileri.
Kun riisiseos on kuumentunut, työnnä se pannun reunoille. Riko munien rakenne kulhossa ja kaada seos pannun keskelle. Sekoittele ja anna hyytyä kokkeliksi. Sekoita kokkeli reunoilla olevan riisiseoksen kanssa. Mausta limetinmehulla ja kala- tai soijakastikkeella. Ripottele pinnalle korianteri.
175 g kypsää broileria vastaa noin 250 g raakoja broilerin fileesuikaleita tai -pihvejä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka tumma riisi 500gHinta 1,95/kpl3,90/kg
- Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kgHinta 2,19/kpl2,19/kg
- Paprika keltainen pakattu kgHinta n. 0,97/kpl6,49/kg
- Spice Up! Inkivääritahna 110gHinta 2,59/kpl23,55/kg
- Pirkka chilirouhe 17gHinta 0,85/kpl50,00/kg
- Grillattu br.rintaleikeHinta n. 3,19/kpl15,95/kg
- LimeHinta n. 0,40/kpl4,99/kg
- Ben's Original Pitkäjyväinen riisi keitinpusseissa 4x125gHinta 2,85/kpl5,70/kg
- K-Menu pitkäjyväinen riisi 1kgHinta 0,85/kpl0,85/kg
- Paprika keltainen ulkomainenHinta n. 0,97/kpl6,49/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- K-Menu valkosipuli 100g 2lkHinta 0,75/kpl7,50/kg
- Meira Chilirouhe tulinen 22g tlkHinta 1,55/kpl70,45/kg
- Meira tulinen chilimauste 45g mylly suolaton maustesekoitusHinta 4,45/kpl98,89/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Santa Maria Kalakastike 200mlHinta 2,29/kpl11,45/l
- Spice Up! Thai Kalakastike 200mlHinta 2,79/kpl13,95/l
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,9(52 arviota)
- alle 30 min4,0(100 arviota)
- 30 - 60 min4,3(259 arviota)
- alle 30 min3,9(215 arviota)
- alle 30 min3,8(173 arviota)
- alle 30 min4,3(141 arviota)
- alle 30 min4,0(144 arviota)
- alle 30 min3,1(126 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (308 arviota)
- eiollukokeistakiinni9 päivää sittenei pärjäilly tuli risotto
- Kotikokki numero 36 kuukautta sittenRiisiä paistaessa sai kyllä käyttää rypsiöljyä ihan reilusti, että sai edes vähän näyttämään paistetulta riisiltä. Myös ainesosia sai pyöritellä lautaselta toiselle kun ei kaikkea voi samaan pannuun nakata samanaikaisesti