Paistettu riisi
Paistettu riisi eli fried rice muistuttaa pyttipannua. Voit hyödyntää siihen ylijääneen riisin ja muita tähderuokia. Tämäkin resepti vain n. 2,40€/annos*.
- 3 annosta
- alle 30 min
- 525 kcal / annos (320g)
Ainekset
3 annosta
- n. 6dlkeitettyä, kylmää riisiä tai
- 1 1/2dlPirkka pitkäjyväistä riisiä
- 1(n. 100 g)sipuli
- n. 1rklöljyä
- 1(150 g)keltainen paprika
- 2tlinkivääritahnaa
- 1/2-1tlsambal oelek chilitahnaa
- n. 150gpalvikinkkua tai kypsää broileria
- 3kananmunaa
- 1/2-1rklPirkka kalakastiketta
- 1-2rklseesaminsiemeniä paahdettuna
- 1dlPirkka korianteria hienonnettuna
Valmistus
alle 30 min- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan, ellei sinulla ole valmiiksi keitettyä riisiä. Anna jäähtyä kylmäksi, mielellään jääkaappikylmäksi.
- Kuori ja suikaloi sipuli ja kuullota se öljyssä. Lisää joukkoon suikaloitu paprika, kuutioitu makkara, inkivääri- ja chilitahna. Anna paistua pari minuuttia. Lisää riisi ja paista, kunnes se on kuumaa. Lisää kuutioitu kinkku tai paloiteltu broileri. Kun riisiseos on kuumentunut, työnnä se pannun reunoille. Riko munien rakenne kulhossa ja kaada seos pannun keskelle. Sekoittele ja anna hyytyä kokkeliksi. Sekoita kokkeli reunoilla olevan riisiseoksen kanssa. Mausta kalakastikkeella. Ripottele pinnalle seesaminsiemenet ja korianteri.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2014. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet
Ravintosisältö perannos 320g100 g
- 525 kcal2 190 kJ
- Proteiinia29 g
- Hiilihydraatteja49 g
- Rasvaa24 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi