Paistettu katkarapuriisi
- Annosmäärä 3–4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Maidoton
Paistettu riisi on aasialaisista mauista inspiraation saanut helppo arkiruoka, joka syntyy alle puolessa tunnissa.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
3–4 annosta
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1 1/2 dl Pirkka jasmiiniriisiä
- 1 ps (450 g) Pirkka kiinalaisia wokvihanneksia (pakaste)
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 2 rkl öljyä
- 1/2 dl Pirkka teriyakikastiketta
- 3 kananmunaa
- n. 2 rkl soijakastiketta
- 1 limetti
- 1/2 ruukkua tuoretta korianteria hienonnettuna
- Pirkka srirachaa
Ravintosisältö
- Energia509 kJ / 121 kcal
- Rasva4,8 g
- josta tyydyttynyttä0,6 g
- Hiilihydraatit13 g
- josta sokereita3,4 g
- Proteiini5,7 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä riisi.
- Vokkaa jäisiä vihanneksia ja valkosipulia tilkassa öljyä 6–7 minuuttia, kunnes sulava neste on haihtunut. Siirrä vihannekset pannulta lautaselle odottamaan.
- Paista riisiä öljyssä pari minuuttia. Lisää 1/2 dl teriyakikastiketta ja jatka paistamista vielä muutama minuutti, jotta riisi hieman rapeutuu. Vatkaa munien rakenne rikki ja kaada riisin joukkoon. Anna hyytyä hetki ja sekoita. Mausta soijalla ja puolikkaan limetin mehulla.
- Lisää wokvihannekset ja katkaravut pannuun. Kuumenna ja tarkista maku. Ripottele korianteria pinnalle. Tarjoa lisäksi teriyakikastiketta, limetin lohkoja ja srirachaa
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,9(217 arviota)
- 15–30 min3,0(127 arviota)
- 15–30 min4,3(116 arviota)
- 15–30 min4,3(22 arviota)
- 15–30 min3,9(55 arviota)
- 15–30 min4,0(603 arviota)
- 15–30 min4,6(5 arviota)
- 15–30 min5,0(6 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (168 arviota)
- JaanaP1 vuosi sittenMausteita lisäsin - jatkoon menee👍🏻
- IlCuoco2 vuotta sittenTämä ei napannut meidänkään perheessä
- Kotikokki4 vuotta sittenRuoka ei ollut menestys lasten keskuudessa, koska ei maistunut ravintolasta tutulle paistetulle riisille. Houkutteleva resepti mutta ei valitettavasti pääse jatkoon.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenHeidi, reseptin aktiivinen valmistusaika on 30 minuuttia. Tähän ei lueta sulattamiseen tai muuhun valmisteluun kuluvaa aikaa.
- Heidi5 vuotta sittenEi voi olla ruoan valmistusaika alta 30 minuuttia, jos ensin pitää sulattaa katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan. Pakkauksessa sulatusaika huoneenlämmössä 2-3 tuntia.