Naudanfilee bulgogiReseptin teki kumppani

Naudanfilee bulgogi

Resepti: Harri Syrjänen

  • alle 30 min

Ainekset

    • 1/2amerikansalaatti
    • 400gnaudan marmoriulkofilettä
    • 200gkimchiä
    • tuoretta korianteria
    • 1rklseesaminsiemeniä

Soijadippi

    • 1dlsoijakastiketta
    • 1/2limetin mehu
    • 1tlpaahdettua seesaminsiemenöljyä
    • 1tltuoretta chiliä hienonnettuna

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa salaatista kanta pois ja irrota lehdet kokonaisina, pese ja kuivaa ne.
  2. Viipaloi liha ja mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Sekoita soijadipin ainekset keskenään.
  4. Paista lihat kuumalla pannulla rasvassa nopeasti, lisää lopuksi pannulle seesaminsiemenet.
  5. Asettele lihat, kimchi ja korianterit salaatinlehdille ja rullaa kääröiksi. Tarjoa soijadipin kanssa.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua