Kuha salsa verde
Tarjoa pannulla paistetut kuhafileet raikkaan salsa verden kanssa. Lisäkkeeksi kalalle sopivat esimerkiksi varsiparsakaalit ja perunat. Noin 4,35€/annos.*
- 4 annos
- alle 30 min
Ainekset
4 annos
- 500gnahatonta kuhafileetä
- voita paistamiseen
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
Salsa verde
- 1ruukkulehtipersiljaa
- 1ruukkubasilikaa
- 1valkosipulinkynsi
- 1/2dlPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2rklPirkka kapriksia
- 2rklsitruunanmehua
- ripausmustapippuria
- 1rklvettä
- 6(n. 25 g)Pirkka anjovisfileetä
Valmistus
alle 30 min- Soseuta salsa verden ainekset tasaiseksi seokseksi sauvasekoittimella. Voit käyttää yrtit varsineen. Lisää tarvittaessa vettä. Anna kastikkeen maustua hetki jääkaapissa.
- Poista ruodot leikkaamalla fileistä ohut kiilamainen pala pois ruotojen ympäriltä. Ruodot löydät tunnustelemalla sormella fileen pintaa.
- Paista fileet kuumalla pannulla rasvassa. Paistoaika on noin 2 minuuttia/puoli riippuen fileen paksuudesta. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoa paistetut kuhafileet ja salsa verde esimerkiksi varsiparsakaalin kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Kommentoi
Tein ohjeen mukaisesti myös lisäkkeen eli varsiparsakaalipellin. Vaihdoin voin laktoosittomaan keijumargariiniin ja öljyn rypsiksi. Lopputulos oli maidoton, lisäke laktoositon ja aivan mielettömän hyvää.