Kuha salsa verdeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kuha salsa verde

Tarjoa pannulla paistetut kuhafileet raikkaan salsa verden kanssa. Lisäkkeeksi kalalle sopivat esimerkiksi varsiparsakaalit ja perunat.

(1 kommentti)
4 annosalle 30 min
Lisää suosikkeihin
Osta tuotteet
Tulosta

Ainekset

4 annos
    • 500gnahatonta kuhafileetä
    • voita paistamiseen
    • 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Salsa verde

    • 1ruukkulehtipersiljaa
    • 1ruukkubasilikaa
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1/2dlPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
    • 2rklPirkka kapriksia
    • 2rklsitruunanmehua
    • ripausmustapippuria
    • 1rklvettä

Valmistus

alle 30 min
  1. Soseuta salsa verden ainekset tasaiseksi seokseksi sauvasekoittimella. Voit käyttää yrtit varsineen. Lisää tarvittaessa vettä. Anna kastikkeen maustua hetki jääkaapissa.
  2. Poista ruodot leikkaamalla fileistä ohut kiilamainen pala pois ruotojen ympäriltä. Ruodot löydät tunnustelemalla sormella fileen pintaa.
  3. Paista fileet kuumalla pannulla rasvassa. Paistoaika on noin 2 minuuttia/puoli riippuen fileen paksuudesta. Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Tarjoa paistetut kuhafileet ja salsa verde esimerkiksi varsiparsakaalin kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,55/kpl
    7,10/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    5,29/kpl
    10,58/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    3,25/kpl
    27,08/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    4,25/kpl
    86,73/kg
  • Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    5,75/kpl
    82,14/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    1,89/kpl
  • Vihreäkeiju Lehtipersilja Suomi
    Vihreäkeiju Lehtipersilja Suomi
    1,79/kpl
  • Järvikylä Lehtipersilja rasia 20g
    Järvikylä Lehtipersilja rasia 20g
    2,49/kpl
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    1,55/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,35/kpl
    13,40/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Pirkka kapris 50g/35g
    0,99/kpl
    28,28/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    0,99/kpl
    28,28/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Royal kapris 105/65 g
    1,89/kpl
    29,08/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,53/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka anjovisfileet 145g/94g MSC
    Pirkka anjovisfileet 145g/94g MSC
    2,09/kpl
    22,23/kg
  • Abba anjovisfileitä 125/79g
    Abba anjovisfileitä 125/79g
    2,79/kpl
    35,32/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille21 arvostelua
  • Maidoton, soijaton, kauraton4.11.2020

    Tein ohjeen mukaisesti myös lisäkkeen eli varsiparsakaalipellin. Vaihdoin voin laktoosittomaan keijumargariiniin ja öljyn rypsiksi. Lopputulos oli maidoton, lisäke laktoositon ja aivan mielettömän hyvää.

    Ilmoita asiattomasta viestistä