Arkiston aarre
Paistettua kalaa sienikastikkeen kanssa
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kananmunaton
Sienikastike maistuu herkulliselle myös kalan kanssa. Helppoa ja herkullista.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 600 g kuha-, siika-, hauki-, ahven- tai turskafileitä
- 1/2 sitruunan mehu
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 1–2 rkl voita tai margariinia
Kastike
- 200 g kantarelleja, suppilovahveroita tai
- Pirkka herkkusieniä
- 1 rkl voita tai margariinia
- 1 tlk (2 dl) kuohu- tai vispikermaa
- 1 ruukku tilliä
- 1 ruukku ruohosipulia
- 1/4 tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia510 kJ / 122 kcal
- Rasva7,9 g
- josta tyydyttynyttä5,1 g
- Hiilihydraatit2,1 g
- josta sokereita0,9 g
- Proteiini10 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Mausta kalafileet sitruunanmehulla, suolalla ja pippurilla. Leivitä kevyesti vehnäjauhoilla. Paista kalafileet paistokasarissa hitaasti miedolla lämmöllä kummaltakin puolelta, kunnes pinta on saanut vähän väriä ja kala on kypsää. Nosta kalafileet tarjoiluvadille ja peitä foliolla kastikkeen valmistumisen ajaksi.
- Kiehauta pannulla puhdistetut, paloitellut sienet. Sekoita joukkoon kerma ja hienonnettu tilli ja ruohosipuli. Mausta kastike ripauksella suolaa ja hauduta muutama minuutti. Tarjoa kalafileet kastikkeen, uusien perunoiden, kirsikkatomaattien ja tillikurkkujen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min5,0(1 arvio)
- 15–30 min3,9(30 arviota)
- 30–60 min3,2(53 arviota)
- 15–30 min3,9(142 arviota)
- 15–30 min3,8(38 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(24 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min2,9(11 arviota)
- 30–60 min3,9(153 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (24 arviota)
- Olli6 vuotta sittenHelppoa ja hyvää!