Sieni-lohikeitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kananmunaton
Pirkka-koekeittiön sieni-lohikeitto saa pikanttia makua sherrystä ja smetanasta sekä ihanaa raikkautta parsasta.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 rs (100 g) | siitakesieniä tai |
1 rs (150 g) n. 250 g | ruskeita herkkusieniä tai tuoreita kantarelleja tai |
1 | iso sipuli tai |
2 rkl | juoksevaa margariinia tai |
3/4 l | vettä tai |
2 rkl | kasvisfondia tai |
2 rkl | Pirkka makeaa chilikastiketta tai |
n. 200 g | tuoretta miniparsaa tai säilykeparsaa tai |
3 rkl | vaaleaa suurustetta (Maizena) tai |
1 dl | sherryä tai |
1 tlk (150 g) | smetanaa tai |
Lisäksi | |
---|---|
1 pkt (150 g) | kylmäsavustettua kirjolohta tai |
1/2 dl | tuoretta tilliä tai |
Valmistus
alle 30 min
Paloittele sienet ja viipaloi kuorittu, halkaistu sipuli. Kiehauta sienet ja sipuli kattilassa. Kaada joukkoon vesi. Mausta kasvisfondilla ja chilikastikkeella.
Leikkaa tuoreet miniparsat 2–3 osaan ja lisää keittoon. (Valutetut, paloitellut säilykeparsat lisätään keittoon sherryn ja smetanan kanssa.) Anna kiehua noin viisi minuuttia, kunnes parsat ovat lähes kypsiä.
Ripottele joukkoon Maizena-suurustetta ja keitä vielä pari minuuttia. Mausta keitto sherryllä ja sekoita joukkoon purkillinen smetanaa. Kuumenna ja ripottele valmiin sieni-lohikeiton joukkoon suikaloitua kirjolohta ja hienonnettua tilliä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,0(22 arvostelua)
- alle 30 min4,8(4 arvostelua)
- alle 30 min4,6(16 arvostelua)
- alle 30 min4,8(28 arvostelua)
- alle 30 min3,9(7 arvostelua)
- alle 30 min4,8(5 arvostelua)
- alle 30 min3,3(22 arvostelua)
- alle 30 min2,1(8 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 2,0 (5 arvostelua)