Sieni-lohikeitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kananmunaton
Pirkka-koekeittiön sieni-lohikeitto saa pikanttia makua sherrystä ja smetanasta sekä ihanaa raikkautta parsasta.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 rs (100 g) siitakesieniä
- 1 rs (150 g) ruskeita herkkusieniä tai n. 250 g tuoreita kantarelleja
- 1 iso sipuli
- 2 rkl juoksevaa margariinia
- 3/4 l vettä
- 2 rkl kasvisfondia
- 2 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta
- n. 200 g tuoretta miniparsaa tai säilykeparsaa
- 3 rkl vaaleaa suurustetta (Maizena)
- 1 dl sherryä
- 1 tlk (150 g) smetanaa
Lisäksi
- 1 pkt (150 g) kylmäsavustettua kirjolohta
- 1/2 dl tuoretta tilliä
Ravintosisältö
- Energia563 kJ / 134 kcal
- Rasva9 g
- josta tyydyttynyttä4,1 g
- Hiilihydraatit6,6 g
- josta sokereita5 g
- Proteiini4 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Paloittele sienet ja viipaloi kuorittu, halkaistu sipuli. Kiehauta sienet ja sipuli kattilassa. Kaada joukkoon vesi. Mausta kasvisfondilla ja chilikastikkeella.
- Leikkaa tuoreet miniparsat 2–3 osaan ja lisää keittoon. (Valutetut, paloitellut säilykeparsat lisätään keittoon sherryn ja smetanan kanssa.) Anna kiehua noin viisi minuuttia, kunnes parsat ovat lähes kypsiä.
- Ripottele joukkoon Maizena-suurustetta ja keitä vielä pari minuuttia. Mausta keitto sherryllä ja sekoita joukkoon purkillinen smetanaa. Kuumenna ja ripottele valmiin sieni-lohikeiton joukkoon suikaloitua kirjolohta ja hienonnettua tilliä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,55/kpl (3,10/l)
- Pysyvästi edullinenHinta 5,99/kpl39,93/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,8(30 arviota)
- alle 30 min3,3(24 arviota)
- alle 30 min3,0(4 arviota)
- alle 30 min4,6(19 arviota)
- alle 30 min5,0(1 arvio)
- alle 30 min4,0(8 arviota)
- alle 30 min4,3(9 arviota)
- 30 - 60 min4,7(29 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,8 (10 arviota)