Sieni-lohikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sieni-lohikeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kananmunaton
Pirkka-koekeittiön sieni-lohikeitto saa pikanttia makua sherrystä ja smetanasta sekä ihanaa raikkautta parsasta.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 rs (100 g)
 
siitakesieniä
tai
1 rs (150 g)
 
n. 250 g
 
ruskeita herkkusieniä
tai
tuoreita kantarelleja
tai
1
 
iso sipuli
tai
2 rkl
 
juoksevaa margariinia
tai
3/4 l
 
vettä
tai
2 rkl
 
kasvisfondia
tai
2 rkl
 
Pirkka makeaa chilikastiketta
tai
n. 200 g
 
tuoretta miniparsaa tai säilykeparsaa
tai
3 rkl
 
vaaleaa suurustetta (Maizena)
tai
1 dl
 
sherryä
tai
1 tlk (150 g)
 
smetanaa
tai

Lisäksi

1 pkt (150 g)
 
kylmäsavustettua kirjolohta
tai
1/2 dl
 
tuoretta tilliä
tai

Valmistus

alle 30 min
Paloittele sienet ja viipaloi kuorittu, halkaistu sipuli. Kiehauta sienet ja sipuli kattilassa. Kaada joukkoon vesi. Mausta kasvisfondilla ja chilikastikkeella.
Leikkaa tuoreet miniparsat 2–3 osaan ja lisää keittoon. (Valutetut, paloitellut säilykeparsat lisätään keittoon sherryn ja smetanan kanssa.) Anna kiehua noin viisi minuuttia, kunnes parsat ovat lähes kypsiä.
Ripottele joukkoon Maizena-suurustetta ja keitä vielä pari minuuttia. Mausta keitto sherryllä ja sekoita joukkoon purkillinen smetanaa. Kuumenna ja ripottele valmiin sieni-lohikeiton joukkoon suikaloitua kirjolohta ja hienonnettua tilliä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka makea chilikastike 700ml
    Pirkka makea chilikastike 700ml
    3,69/kpl
    5,27/l
  • Pirkka makea chilikastike 200ml
    Pirkka makea chilikastike 200ml
    1,85/kpl
    9,25/l
  • Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
    Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
    2,99/kpl
    5,98/l
  • Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    3,59/kpl
    19,94/l
  • Hyvä Apaja kylmäsavukirjolohiviipaleet 100g
    Hyvä Apaja kylmäsavukirjolohiviipaleet 100g
    7,99/kpl
    79,90/kg
  • Hyvä apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
    Hyvä apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
    9,99/kpl
    66,60/kg
  • Parsa vihreä 250g 1lk
    Parsa vihreä 250g 1lk
    2,99/kpl
    11,96/kg
  • Parsa vihreä 450g 1lk
    Parsa vihreä 450g 1lk
    4,95/kpl
    11,00/kg
  • Pirkka Luomu viljelty siitakesieni 100g
    Pirkka Luomu viljelty siitakesieni 100g
    3,29/kpl
    32,90/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli
    Salottisipuli
    0,30/kpl
    5,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -10 %
    2,502 kpl
    1,39/kpl
    11,58/kg
  • Valio Eila smetana 120g laktoositon
    Valio Eila smetana 120g laktoositon
    1,65/kpl
    13,75/kg
  • Deliciest Smetana 350g
    Deliciest Smetana 350g
    2,19/kpl
    6,26/kg
  • Maizena Suuruste vaaleille kastikkeille ja keitoille 250 g
    Maizena Suuruste vaaleille kastikkeille ja keitoille 250 g
    2,59/kpl
    10,36/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty ruskea herkkusieni 200g
    Pirkka suomalainen viljelty ruskea herkkusieni 200g
    3,29/kpl
    16,45/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,99/kpl
    3,98/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    3,09/kpl
    6,18/l
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,49/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    2,39/kpl
    47,80/kg
  • Tilli ruukku Suomi 1lk
    Tilli ruukku Suomi 1lk
    0,50/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,0 (5 arvostelua)