Paistetut ahvenet ja pinjaperunasose Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Paistetut ahvenet ja pinjaperunasose

  • Annosmäärä2–3 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kananmunaton
Paistetut ahvenet ja pinjaperunasose valmistuvat nopeasti ja helposti. Paahdetut pinjansiemenet tuovat perunasoseeseen rapeutta ja makua.
  • Kananmunaton

Ainekset

2–3 annosta
300 g
 
ahvenfileitä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
 
mustapippuria
tai
3/4 dl
 
tai
2 rkl
 
voita
tai
1 ps (700 g)
 
tai

Lisäksi

1 ps (200 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 873 kJ / 450 kcal
Rasva
19,8 g
josta tyydyttynyttä
5,7 g
Hiilihydraatit
42,1 g
josta sokereita
5,6 g
Proteiini
21,2 g
Suola
1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Huuhdo ja kuivaa ahvenfileet. Mausta suolalla ja pippurilla.

Paahda pinjansiemenet kauniin ruskeiksi kuivalla paistinpannulla koko ajan käännellen. Jätä siemenistä ruokalusikallinen kokonaisiksi ja hienonna loput karkeaksi rouheeksi leikkuulaudalla terävällä veitsellä.

Paista ahvenet voissa molemmin puolin, nosta vadille ja pidä lämpiminä foliolla peitettyinä.

Valmista perunamuusi pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää rouhitut pinjansiemenet joukkoon ja sekoita sose tasaiseksi.

Sirottele loput siemenet vadille koristeeksi. Tarjoa lisäksi keitettyjä porkkanoita.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Hinta 4,79/kpl
    47,90/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka suomalainen perunamuusi 700g pakaste
    Hinta 4,49/kpl
    6,41/kg
  • Pirkka babyporkkana 200g pakaste
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/kg
  • Ahvenfilee nahaton kg
    Hinta 39,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Plussa-etu
    Earth Control Pinjansiemenet 30g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,99/kpl
    99,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl (103,00/kg)
  • Salliselta pinjansiemen 100g
    Hinta 4,99/kpl
    49,90/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Mummon puikulamuusi 500g pakaste
    Hinta 3,99/kpl
    7,98/kg
  • Oolannin muusiperuna 400g pakaste
    Etuhinta 2,89/kpl
    7,22/kg
    norm. 3,29/kpl (8,23/kg)
  • Apetit Pikkuporkkanat 200g pa
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (2 arviota)