Arkiston aarre
Ahvenfileitä italialaisittain
- Annosmäärä 3 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Kuorruta ahvenfileet herkullisella, välimerellisellä tomaatti-pinjansiemenpaistoksella. Italialaiseen tunnelmaan johdattelevat oliivit sekä sitruuna.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
3 annosta
- 300 g ahvenfileitä
- 1 rkl voita
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Pinnalle
- 3 (300 g) tomaattia
- 4–5 Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
- 15 Pirkka sitruunatäytteistä vihreää oliivia
- 3–4 (30 g) kevätsipulin vartta tai ruohosipulia
- 1/2 dl Pirkka pinjansiemeniä
- 1/2 sitruunan mehu
- 1 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljymarinadia
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia664 kJ / 159 kcal
- Rasva11 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit3,6 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini9,8 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Poista ahvenfileistä ruodot leikkaamalla pois ohut kiilamainen pala selkäruodon suuntaisesti.
- Kuutioi tomaatit ja aurinkokuivatut tomaatit. Puolita oliivit, hienonna kevätsipulit tai ruohosipuli.
- Paahda pinjansiemenet kuumassa pannussa. Lisää pannuun tomaatit, oliivit ja sipulit. Kuumenna.
- Paista suolalla ja pippurilla maustetut ahvenfileet pari minuuttia voissa kummaltakin puolelta. Nosta ahvenet lämmitetylle tarjoiluvadille ja levitä päälle kuuma tomaattiseos.
- Mausta sitruunamehulla, aurinkokuivattujen tomaattien öljymarinadilla ja pippurilla. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl99,67/kgIlman Plussa-korttia 3,14/kpl (104,67/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min3,7(7 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,3(4 arviota)
- 15–30 min4,2(101 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,5(2 arviota)
- 15–30 min4,0(9 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(8 arviota)
- 15–30 min3,8(16 arviota)
- Video15–30 min3,7(32 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (7 arviota)
- U Flinck9 vuotta sittenHuono