Paistetut broilerinfileet ja punajuuri-helmipuuroTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paistetut broilerinfileet ja punajuuri-helmipuuro

Paistetun broilerinfileen lisänä tarjottava perunahelmistä ja punajuuresta valmistettu ´skandinaavirisotto´ on trendikästä mummolaruokaa. Noin 2,45€/annos*

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(500 g)Pirkka broilerin fileepihvejä, maustamaton
    • n. 2rklöljyä paistamiseen
    • 1-2tuoretta rosmariininoksaa
    • ripaussuolaa ja mustapippuria

Punajuuri-helmipuuro

    • 1(130 g)pieni punajuuri
    • n. 6dlBlue Diamond mantelijuomaa
    • 1 1/2dlperunasuurimoita
    • 1/2tlsuolaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja leikkaa punajuuri pieniksi kuutioiksi.
  2. Kuullota punajuurikuutioita kattilan pohjalla öljytilkassa välillä sekoittaen, kunnes ne ovat pehmeän napakoita.
  3. Lisää mantelijuoma ja suola. Kuumenna kiehuvaksi. Sirottele poreilevan mantelijuoman sekaan perunasuurimot koko ajan sekoittaen.
  4. Alenna lämpöä ja anna kiehua hiljalleen seosta sekoitellen noin 13 minuuttia tai kunnes perunasuurimot ovat kypsiä. Rakenteen tulisi olla löysähköä. Lisää hieman mantelijuomaa mikäli seos on liian paksua.
  5. Paista broilerifileitä rosmariininoksan kanssa pannulla molemmin puolin noin 15-20 minuuttia, kunnes fileet ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa heti helmipuuron ja raikkaan salaatin kanssa.

Tiesitkö että...

Helmipuuro on parhaimmillaan juuri keitettynä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
    Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
    6,95/kpl11,58/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Meira Mustapippuri 25g jauhettu pss
    Meira Mustapippuri 25g jauhettu pss
    0,79/kpl31,60/kg
  • Meira Mustapippuri 32g jauhettu tlk
    Meira Mustapippuri 32g jauhettu tlk
    1,99/kpl62,19/kg
  • Sallinen maustepippuri 320g jauhettu
    Sallinen maustepippuri 320g jauhettu
    8,95/kpl27,97/kg
  • Punajuuri Suomi
    Punajuuri Suomi
    0,28/kpl1,69/kg
  • Alpro mantelijuoma 1l UHT
    Alpro mantelijuoma 1l UHT
    2,45/kpl
  • Blue Diamond Almond Breeze mantelijuoma 1l original UHT
    Blue Diamond Almond Breeze mantelijuoma 1l original UHT
    2,25/kpl
  • Alpro mantelijuoma 1l makeuttamaton UHT
    Alpro mantelijuoma 1l makeuttamaton UHT
    2,45/kpl
  • Helmi perunasuurimo 400g
    Helmi perunasuurimo 400g
    1,65/kpl4,12/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 13 arvostelua
  • Kasvissisko23.8.2018

    Broileri ei kyllä ole mitään kasvisruokaa, vegaanisesta puhumattakaan...

  • K-Kuluttajapalvelu23.8.2018

    Kasvissisko, kiitos huomiostasi ja pahoittelut virheestä. Korjaamme reseptin luokittelun.