Palsternakkasosekeitto ja pororieskatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Palsternakkasosekeitto ja pororieskat

Herkullisen pehmeä palsternakkakeitto maistuu arkena. Tarjoa kasvissosekeiton kanssa pororieskoja.

Ainekset

5-6 annosta

Pororieskat

    • 5-6Lapin ohra- tai perunarieskasta
    • K-Menu voi+kasviöljylevitettä
    • 10-12viipalettaValio Polar täyteläinen -juustoa
    • palakurkkua
    • Järvikylä tuoretta timjamia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pese, kuori ja paloittele palsternakat, perunat, porkkanat ja selleri. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset. Anna kiehua noin puoli tuntia, kunnes kasvikset ovat lähes pehmeitä.
  2. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää mausteet ja kerma. Kuumenna keitto kiehuvaksi, mutta älä enää keitä.
  3. Kaada keitto annoskulhoihin. Koristele timjamilla.
  4. Paahda rieskaset halutessasi tai lämmitä niitä hiukan mikroaaltouunissa. Voitele ne rasvalla ja päällystä poro-, juusto sekä kurkkuviipaleilla. Koristele timjamilla.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 340g100 g

  • 229 kcal958 kJ
  • Proteiinia 8,02 g
  • Hiilihydraatteja23,8 g
  • Rasvaa10,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Palsternakka pala pakattu
    Palsternakka pala pakattu
    0,65/kpl
    4,99/kg
  • Peruna jauhoinen
    Peruna jauhoinen
    0,12/kpl
    1,19/kg
  • Peruna 2kg punainen Suomi 1lk
    Peruna 2kg punainen Suomi 1lk
    1,99/kpl
    0,99/kg
  • Porkkana 500g luomu Suomi 1lk
    Porkkana 500g luomu Suomi 1lk
    1,99/kpl
    3,98/kg
  • Selleri pakattu kg
    Selleri pakattu kg
    0,58/kpl
    3,89/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl
    1,39/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,95/kpl
    4,75/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,35/kpl
    4,70/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,65/kpl
    5,30/l
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Oman Leipomon Valkosipulivoipatonki 300g
    Oman Leipomon Valkosipulivoipatonki 300g
    3,47/kpl
  • Oman Leipomon Maalaisleipä
    Oman Leipomon Maalaisleipä
    4,09/kpl
  • Valio Oivariini 400 g laktoositon
    Valio Oivariini 400 g laktoositon
    2,95/kpl
    7,37/kg
  • Valio Polar täyteläinen 350g
    Valio Polar täyteläinen 350g
    5,65/kpl
    16,14/kg
  • Valio Polar juusto täyteläinen 700g
    Valio Polar juusto täyteläinen 700g
    7,45/kpl
    10,64/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,85/kpl
    5,29/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,40/kpl
    3,99/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille8 arvostelua