Palsternakkasosekeitto ja pororieskatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Palsternakkasosekeitto ja pororieskat

Herkullisen pehmeä palsternakkakeitto maistuu arkena. Tarjoa kasvissosekeiton kanssa pororieskoja.

  • 5-6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 229 kcal / annos (340g)

Ainekset

5-6 annosta

Pororieskat

    • 5-6Lapin ohra- tai perunarieskasta
    • K-Menu voi+kasviöljylevitettä
    • 10-12viipalettaValio Polar täyteläinen -juustoa
    • palakurkkua
    • Järvikylä tuoretta timjamia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pese, kuori ja paloittele palsternakat, perunat, porkkanat ja selleri. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset. Anna kiehua noin puoli tuntia, kunnes kasvikset ovat lähes pehmeitä.
  2. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää mausteet ja kerma. Kuumenna keitto kiehuvaksi, mutta älä enää keitä.
  3. Kaada keitto annoskulhoihin. Koristele timjamilla.
  4. Paahda rieskaset halutessasi tai lämmitä niitä hiukan mikroaaltouunissa. Voitele ne rasvalla ja päällystä poro-, juusto sekä kurkkuviipaleilla. Koristele timjamilla.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 340g100 g

  • 229 kcal958 kJ
  • Proteiinia 8,02 g
  • Hiilihydraatteja23,8 g
  • Rasvaa10,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Palsternakka Suomi
    Palsternakka Suomi
    0,41/kpl3,29/kg
  • Palsternakka pala pakattu
    Palsternakka pala pakattu
    5,49/kg
  • Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    1,98/kpl0,99/kg
  • Peruna jauhoinen kg
    Peruna jauhoinen kg
    1,19/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    2,49/kpl
  • Porkkana 500g luomu Suomi 1lk
    Porkkana 500g luomu Suomi 1lk
    1,49/kpl2,98/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,15/kpl4,30/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    0,99/kpl4,95/l
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,00/kpl
  • Oman Leipomon Kauranappi 40g
    Oman Leipomon Kauranappi 40g
    0,50/kpl12,50/kg
  • Valio Oivariini 400 g laktoositon
    Valio Oivariini 400 g laktoositon
    2,65/kpl6,62/kg
  • Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
    Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
    5,85/kpl58,50/kg