Palsternakkasosekeitto ja pororieskatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Palsternakkasosekeitto ja pororieskat

Herkullisen pehmeä palsternakkakeitto maistuu arkena. Tarjoa kasvissosekeiton kanssa pororieskoja.

  • 5-6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 229 kcal / annos (340g)

Ainekset

5-6 annosta

Pororieskat

    • 5-6Lapin ohra- tai perunarieskasta
    • K-Menu voi+kasviöljylevitettä
    • 10-12viipalettaValio Polar täyteläinen -juustoa
    • palakurkkua
    • Järvikylä tuoretta timjamia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pese, kuori ja paloittele palsternakat, perunat, porkkanat ja selleri. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset. Anna kiehua noin puoli tuntia, kunnes kasvikset ovat lähes pehmeitä.
  2. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää mausteet ja kerma. Kuumenna keitto kiehuvaksi, mutta älä enää keitä.
  3. Kaada keitto annoskulhoihin. Koristele timjamilla.
  4. Paahda rieskaset halutessasi tai lämmitä niitä hiukan mikroaaltouunissa. Voitele ne rasvalla ja päällystä poro-, juusto sekä kurkkuviipaleilla. Koristele timjamilla.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 340g100 g

  • 229 kcal958 kJ
  • Proteiinia 8,02 g
  • Hiilihydraatteja23,8 g
  • Rasvaa10,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Palsternakka Suomi
    Palsternakka Suomi
    0,40/kpl3,19/kg
  • Palsternakka pala pakattu
    Palsternakka pala pakattu
    4,29/kg
  • Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    1,98/kpl0,99/kg
  • Peruna jauhoinen kg
    Peruna jauhoinen kg
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,09/kg
  • Peruna jauhoinen harjattu
    Peruna jauhoinen harjattu
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,19/kg
  • Peruna jauhoinen pesty/mull Suomi
    Peruna jauhoinen pesty/mull Suomi
  • Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    2,09/kpl
  • Porkkana 500g luomu Suomi 1lk
    Porkkana 500g luomu Suomi 1lk
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,49/kpl2,98/kg
  • Sipuli
    Sipuli
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    0,15/kpl1,29/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,29/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,15/kpl4,30/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Pirkka suomalainen timjami ruukussa
    Pirkka suomalainen timjami ruukussa
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Rouheciabatta Omasta Myymäläleipomosta
    Rouheciabatta Omasta Myymäläleipomosta
    10,60/kg
  • Kauramini Omasta Myymäläleipomosta
    Kauramini Omasta Myymäläleipomosta
    10,10/kg
  • Vaasan Lapin Rieskaset ohra 260g 8 kpl
    Vaasan Lapin Rieskaset ohra 260g 8 kpl
    2,15/kpl8,27/kg
  • Valio Oivariini 400 g laktoositon
    Valio Oivariini 400 g laktoositon
    2,65/kpl6,63/kg
  • Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
    Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
    5,99/kpl59,90/kg
  • Lapin Liha kylmäsavupaisti poro 100g
    Lapin Liha kylmäsavupaisti poro 100g
    9,90/kpl99,00/kg
  • Lapin Liha poron ksavupaisti 80g ohut
    Lapin Liha poron ksavupaisti 80g ohut
    10,00/kpl125,00/kg
  • Valio Polar täyteläinen 350g
    Valio Polar täyteläinen 350g
    4,99/kpl14,26/kg
  • Valio Polar juusto täyteläinen 700g
    Valio Polar juusto täyteläinen 700g
    6,59/kpl9,41/kg
  • Valio Polar® Lempeä e600g
    Valio Polar® Lempeä e600g
    6,59/kpl10,98/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,63/kpl1,79/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua