Palsternakkasosekeitto ja pororieskat
- Annosmäärä 5–6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Herkullisen pehmeä palsternakkakeitto maistuu arkena. Tarjoa kasvissosekeiton kanssa pororieskoja.
Ainekset
5–6 annosta
- 3 (n. 500 g) palsternakkaa
- 3 (n. 300 g) Pirkka perunaa (punainen tai keltainen pussi)
- 2 (n. 200 g) Pirkka Luomu porkkanaa
- pala (100 g) juuriselleriä
- 1 (100 g) sipuli
- 1 l vettä
- 1 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 dl Pirkka kuohu- tai vispikermaa
- 2 rkl tuoretta timjamia
Pororieskat
- 5–6 Vaasan Lapin ohra- tai perunarieskasta
- voita
- 5–6 viipaletta Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaistia
- 10–12 viipaletta Valio Polar täyteläinen -juustoa
- pala kurkkua
- tuoretta timjamia
Ravintosisältö
- Energia485 kJ / 116 kcal
- Rasva5,1 g
- josta tyydyttynyttä2,9 g
- Hiilihydraatit11,6 g
- josta sokereita3 g
- Proteiini4,4 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Pese, kuori ja paloittele palsternakat, perunat, porkkanat ja selleri. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset. Anna kiehua noin puoli tuntia, kunnes kasvikset ovat lähes pehmeitä.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää mausteet ja kerma. Kuumenna keitto kiehuvaksi, mutta älä enää keitä.
- Kaada keitto annoskulhoihin. Koristele timjamilla.
- Paahda rieskaset halutessasi tai lämmitä niitä hiukan mikroaaltouunissa. Voitele ne rasvalla ja päällystä poro-, juusto sekä kurkkuviipaleilla. Koristele timjamilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,35/kpl (6,75/l)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −28 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,99/kpl13,27/kgIlman Plussa-korttia 2,78/kpl (18,53/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(91 arviota)
- 30–60 min3,7(55 arviota)
- 30–60 min3,5(55 arviota)
- 30–60 min4,2(89 arviota)
- 30–60 min3,7(110 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,9(84 arviota)
- 30–60 min3,8(43 arviota)
Arkiston aarre30–60 min3,4(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,8 (9 arviota)