Pannukakku pähkinäsiirappikastikkeella

Name: Pannukakku pähkinäsiirappikastikkeella
Yield: 6 annosta
Ingredients: 7 dl maitoa; 2 kananmunaa; 3 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 tl suolaa; 1 rkl sokeria; 2 rkl öljyä; 1 dl Pirkka hasselpähkinöitä; 1 dl Pirkka vaahterasiirappia; 1 tlk (410 g) Pirkka persikkaviipaleita; 1 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa; 1 tl vanilliinisokeria; 2 tl sokeria

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Hasselpähkinäsiirappi tuo makeutta ja rapeutta pannukakkuihin. Kokeile myös muita pähkinöitä, kuten cashew- ja pekaanipähkinöitä.

Ainekset

6 annosta

Pähkinäsiirappi
7 dl	maitoa tai
2	kananmunaa tai
3 1/2 dl	vehnäjauhoja tai
1 tl	suolaa tai
1 rkl	sokeria tai
2 rkl	öljyä tai
1 dl	Pirkka hasselpähkinöitä tai
1 dl	Pirkka vaahterasiirappia tai
Lisäksi
1 tlk (410 g)	Pirkka persikkaviipaleita tai
1 dl	Pirkka laktoositonta vispikermaa tai
1 tl	vanilliinisokeria tai
2 tl	sokeria tai

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita kierrevatkaimella maidon joukkoon munat, vehnäjauhot, suola, sokeri ja öljy. Taikina saa turvota puolisen tuntia. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Paista 200 asteessa keskitasolla noin 25 minuuttia.

Rouhi pähkinät veitsellä karkeaksi rouheeksi. Kuumenna pähkinärouhe ja vaahterasiirappi teräskattilassa. Keitä pari minuuttia. Vaahdota kerma ja mausta sokerilla ja vanilliinisokerilla.

Paloittele pannukakku ja tarjoa kuuman pähkinäsiirapin, persikkaviipaleiden ja kermavaahdon kanssa.

Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
4,35/kpl
17,40/l
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
1,29/kpl
6,45/l
Pirkka hasselpähkinä 200g
Plussa-kortilla
-25 %
5,002 kpl
3,35/kpl
16,75/kg
Meira Hasselpähkinäjauhe 70g pussi
2,69/kpl
38,43/kg
Sallinen Hasselpähkinä 80g
1,69/kpl
21,13/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Vertmont Luomu Vaahterasiirappi 187ml / 250g
4,09/kpl
21,87/l
Maple Joe vaahterasiirappi 250g
5,19/kpl
20,76/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
1,15/kpl
11,50/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
2,15/kpl
5,37/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
1,19/kpl
11,90/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
2,15/kpl
2,15/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
2,79/kpl
2,79/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
2,25/kpl
1,13/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,99/kpl
0,99/l
Pirkka kevytmaito 5dl
0,75/kpl
1,50/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,79/kpl
1,19/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.