Paprika-sipulimunakas Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Paprika-sipulimunakas

  • Annosmäärä2–3 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
Paprikalla ja sipulilla täytetty munakas on mehevä ja nopeasti valmistuva arkiruoka.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

2–3 annosta
1 (100 g)
 
sipuli
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1 ps (300 g)
 
Pirkka paprikasekoitusta (pakaste)
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
2 rkl
 
voita tai margariinia
tai
5
 
tai
3/4 dl
 
 
tai
vettä
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai

Valmistus

30 - 60 min

Kuumenna paistokasarissa öljy ja kuullota siinä ohuiksi renkaiksi leikattua sipuli niin, että se hiukan pehmenee. Lisää paprikasekoitus ja kuumenna käännellen pannulla, kunnes sulava vesi on haihtunut, 3–4 minuuttia. Mausta täyte ja pidä lämpimänä.

Riko munat ja lisää kerma sekä suola. Sekoita vain sen verran, että munien rakenne rikkoutuu. Kuumenna munakasta varten mielellään pinnoitetussa pannussa (halkaisija 24 cm) voita tai margariinia. Kaada munakasseos pannulle ja työntele sitä lastalla reunoilta keskelle päin, jotta munakas hyytyy tasaisesti. Anna kostean munakkaan hetken aikaa paistua pohjasta.

Liu'uta munakas puolittain tarjoiluvadille ja kaada täyte päälle. Taita munakkaan toinen puoli osin täytteen päälle. Tarjoa heti tomaattiviipaleiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/l
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g Tanska 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,79/kpl
    7,58/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 3,49/kpl
    6,98/kg
  • Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438g
    Hinta 2,59/kpl
    5,91/kg
  • Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    Hinta 3,59/kpl
    6,19/kg
  • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
    Hinta 2,19/kpl
    8,76/l
  • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
    Hinta 4,15/kpl
    8,30/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (8 arviota)