Pinaatti-perunamunakas
- Annosmäärä 2 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Pinaatti-perunamunakas eli espanjalainen tortilla on ruokaisa tapasherkku, joka sopii hyvin myös lounaaksi tai iltapalaksi.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
2 annosta
- 4 (350 g) Pirkka perunaa (keltainen pussi)
- 1 (100 g) sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- n. 1 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 5 kananmunaa
- 1/2 dl vettä
- 1/2 ps (à 200 g) Pirkka lehtipinaattia (pakaste)
- (ripaus suolaa)
Ravintosisältö
- Energia636 kJ / 152 kcal
- Rasva8,7 g
- josta tyydyttynyttä1,8 g
- Hiilihydraatit11 g
- josta sokereita1,3 g
- Proteiini7,2 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipuli.
- Paista perunoita ja sipuleita pannulla öljyssä (1 rkl) noin 10 minuuttia käännellen. Mausta suolalla (1/2 tl). Lisää pinaatit, kuumenna ja kypsennä vielä 5 minuuttia, tai kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
- Sekoita munien joukkoon vesi ja loppu suola. Lisää pannulle 1 rkl öljyä, kaada munamassa kuumalle pannulle ja kypsennä perunamunakasta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Käännä munakas varovasti lautasen avulla ja kypsennä vielä noin 5 minuuttia, kunnes munakas on hyytynyt ja perunat kypsiä. Lisää tarvittaessa suolaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(65 arviota)
- 30–60 min3,5(42 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,1(18 arviota)
- 30–60 min4,0(161 arviota)
- yli 60 min4,0(104 arviota)
- yli 60 min3,9(242 arviota)
- 30–60 min3,7(11 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(196 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (51 arviota)
- mitä3 kuukautta sittenMitä