Tomaattinen lihapata

Name: Tomaattinen lihapata
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (800 g) Pirkka karjalanpaistilihoja; 1 (140 g) sipuli; 1 valkosipulinkynsi; 1 pkt (20 g) Järvikylä lihamixiä (timjami & rosmariini); 1 rkl rypsiöljyä; 1 prk (390 g) Pirkka yrttitomaattimurskaa; 3 dl vettä; 3/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Herkullinen ja täyteläinen tomaattinen lihapata valmistuu uunissa itsekseen. Esivalmisteluihin menee vain vartti ja uuni hoitaa lopun ruoan valmistuksen.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 pkt (800 g)	Pirkka karjalanpaistilihoja tai
1 (140 g)	sipuli tai
1	valkosipulinkynsi tai
1 pkt (20 g)	Järvikylä lihamixiä (timjami & rosmariini) tai
1 rkl	rypsiöljyä tai
1 prk (390 g)	Pirkka yrttitomaattimurskaa tai
3 dl	vettä tai
3/4 tl	suolaa tai
1/4 tl	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	530 kJ / 126 kcal
Rasva	6,5 g
josta tyydyttynyttä	1,9 g
Hiilihydraatit	3,4 g
josta sokereita	3,2 g
Proteiini	13 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Nosta karjalanpaistilihat huoneenlämpöön noin 1 tunti ennen valmistusta. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Nypi yrttien lehdet ja hienonna. Älä käytä yrttien puisevia varsia.

Ruskista lihat öljyssä useassa erässä pannulla ja siirrä pataan. Kuullota sipulia pannulla öljyssä pari minuuttia. Lisää valkosipuli ja kuullota hetki.

Lisää sipulit ja tomaattimurska pataan. Huuhdo tölkki vedellä ja lisää vesi pataan yhdessä yrttien ja mausteiden kanssa.

Kypsennä lihapataa kannen alla uunissa 175 asteessa 2–3 tuntia, kunnes liha on mureaa. Lisää vettä tarvitaessa. Tarjoa lisäkkeenä perunaa tai riisiä sekä tuoretta leipää.

Plussa-etu −20 %
Pirkka yrttitomaattimurska 390g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
2,14/kg
Ilman Plussa-korttia 1,05/kpl (2,69/kg)
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Atria Perinteinen karjalanpaisti 500g
Hinta 6,89/kpl
13,78/kg
Snellman kunnon karjalanpaisti 500g
Hinta 7,99/kpl
15,98/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,25/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,89/kpl
2,54/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
K-Menu valkosipuli 100g 2lk
Hinta 0,75/kpl
7,50/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Heinz Tomaattimurska basilikalla ja oreganolla maustettu 390g
Hinta 1,65/kpl
4,23/kg
Pysyvästi edullinen
Mutti Tomaattimurska basilikalla 400g
Hinta 1,49/kpl
3,72/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.