Tomaattinen lihapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaattinen lihapata

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Herkullinen ja täyteläinen tomaattinen lihapata valmistuu uunissa itsekseen. Esivalmisteluihin menee vain vartti ja uuni hoitaa lopun ruoan valmistuksen.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 pkt (800 g)
 
Pirkka karjalanpaistilihoja
tai
1 (140 g)
 
sipuli
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1 pkt (20 g)
 
tai
1 rkl
 
rypsiöljyä
tai
1 prk (390 g)
 
tai
3 dl
 
vettä
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai

Valmistus

yli 60 min

Nosta karjalanpaistilihat huoneenlämpöön noin 1 tunti ennen valmistusta. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Nypi yrttien lehdet ja hienonna. Älä käytä yrttien puisevia varsia.

Ruskista lihat öljyssä useassa erässä pannulla ja siirrä pataan. Kuullota sipulia pannulla öljyssä pari minuuttia. Lisää valkosipuli ja kuullota hetki.

Lisää sipulit ja tomaattimurska pataan. Huuhdo tölkki vedellä ja lisää vesi pataan yhdessä yrttien ja mausteiden kanssa.

Kypsennä lihapataa kannen alla uunissa 175 asteessa 2–3 tuntia, kunnes liha on mureaa. Lisää vettä tarvitaessa. Tarjoa lisäkkeenä perunaa tai riisiä sekä tuoretta leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Plussa-etu −17 %
    Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,60/3 kpl
    2,22/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,05/kpl (2,69/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Heinz Tomaattimurska basilikalla ja oreganolla maustettu 390g
    Hinta 1,65/kpl
    4,23/kg
  • Mutti Tomaattimurska basilikalla 400g
    Hinta 1,75/kpl
    4,38/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (108 arviota)