Paprikakupit
- Annosmäärä12 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
2 isoa | punaista paprikaa tai |
2 isoa | keltaista paprikaa tai |
1 rkl | öljyä tai |
Täyte | |
---|---|
1 (200 g) | purjo tai |
1 rs (100 g) | siitakesieniä tai metsäsieniä tai |
1 rkl | öljyä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 dl | tuoretta timjamia hienonnettuna tai |
1 | kananmuna tai |
1/2 dl | ruokakermaa tai |
50 g | emmentalia raastettuna tai |
Vuokien voiteluun | |
voita tai margariinia tai | |
Lisäksi | |
1 ps | jääsalaattia tai |
1 ruukku | rucolaa tai |
2 rkl | oliiviöljyä tai |
2 rkl | valkoista balsamiviinietikkaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 236 kJ / 56 kcal |
Rasva | 4,2 g |
josta tyydyttynyttä | 1 g |
Hiilihydraatit | 2,6 g |
josta sokereita | 2,4 g |
Proteiini | 1,7 g |
Suola | 0,2 g |
Valmistus
Leikkaa paprikat kolmeen osaan. Poista kannat, siemenet ja valkoiset osat. Levitä paprikat pellille leivinpaperin päälle leikkuupinnat alaspäin. Voitele paprikat öljyllä. Paista paprikoita 250-asteisen uunin ylätasolla noin 10 minuuttia, kunnes ne saavat hiukan väriä. Ota paprikapelti uunista ja nosta päälle uunipannu noin 15 minuutiksi. Vedä paprikoista kuoret irti.
Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo ja sienet. Kuullota ne pannulla tilkassa öljyä ja hauduta kannen alla muutama minuutti. Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Anna täytteen jäähtyä. Yhdistä muna ja ruokakerma ja lisää täytteeseen. Sekoita joukkoon juustoraaste.
Nosta paahdetut paprikat voideltuihin muffinipellin vuokiin. Täytä paprikat purjo-sieniseoksella.
Kypsennä 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Ota paprikat uunista ja anna vetäytyä muffinipellillä foliolla peitettynä noin 15 minuuttia.
Revi jääsalaatti laakealle vadille. Kumoa paprikakupit salaattipetille. Sekoita oliiviöljy ja viinietikka. Pirskota salaatille. Koristele rucolalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka Luomu viljelty siitakesieni 100gHinta 3,29/kpl32,90/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Valio Eila paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHTHinta 2,09/kpl10,45/l
- Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinenHinta 6,89/kpl13,78/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,69/kpl7,38/kg
- Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 5,55/kpl22,20/l
- Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250mlHinta 3,29/kpl13,16/l
- Paprika keltainen pakattu kgHinta n. 0,82/kpl5,49/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka purjo pakattu ulkomainen, kausituoteHinta n. 1,37/kpl5,49/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 0,95/kpl3,79/kg
- Siitakesieni SuomiHinta n. 0,50/kpl24,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä timjami rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,89/kpl
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositonHinta 1,39/kpl5,56/l
- K-Menu emmentaljuustoraaste 250gHinta 2,39/kpl9,56/kg
- Jokilaakson Juusto Emmental 400g raasteHinta 5,99/kpl14,98/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 4,09/kpl8,18/kg
- Rucola 70gEtuhinta 1,29/kpl18,43/kgnorm. 1,69/kpl (24,14/kg)
- Mimi's Rucola verso 50g SuomiHinta 2,99/kpl59,80/kg
- Fontana oliiviöljy ONE 1lHinta 17,70/kpl17,70/l
- Borges classic oliiviöljy 250mlHinta 5,55/kpl22,20/l
- Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250mlHinta 4,79/kpl19,16/l
- Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 lHinta 4,15/kpl10,38/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,8(24 arviota)
- yli 60 min4,0(95 arviota)
- 30 - 60 min3,6(19 arviota)
- 30 - 60 min4,8(6 arviota)
- yli 60 min4,0(98 arviota)
- yli 60 min
- 30 - 60 min2,5(11 arviota)
- 30 - 60 min3,1(13 arviota)