Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
PaprikakupitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paprikakupit

  • 12 kpl
  • yli 60 min
  • 188 kcal / annos (180g)

Ainekset

12 kpl
    • 2isoapunaista paprikaa
    • 2isoakeltaista paprikaa
    • 1rklöljyä

Täyte

    • 1(200 g)purjo
    • 1rs(100 g)siitakesieniä tai metsäsieniä
    • 1rklöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1dltuoretta timjamia hienonnettuna
    • 1kananmuna
    • 1/2dlruokakermaa
    • 50gemmentalia raastettuna

Vuokien voiteluun

    • voita tai margariinia

Lisäksi

    • 1ruukkujääsalaattia
    • 1ruukkurucolaa
    • 2rkloliiviöljyä
    • 2rklvalkoista balsamiviinietikkaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa paprikat kolmeen osaan. Poista kannat, siemenet ja valkoiset osat. Levitä paprikat pellille leivinpaperin päälle leikkuupinnat alaspäin. Voitele paprikat öljyllä. Paista paprikoita 250-asteisen uunin ylätasolla noin 10 minuuttia, kunnes ne saavat hiukan väriä. Ota paprikapelti uunista ja nosta päälle uunipannu noin 15 minuutiksi. Vedä paprikoista kuoret irti.
  2. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo ja sienet. Kuullota ne pannulla tilkassa öljyä ja hauduta kannen alla muutama minuutti. Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Anna täytteen jäähtyä. Yhdistä muna ja ruokakerma ja lisää täytteeseen. Sekoita joukkoon juustoraaste.
  3. Nosta paahdetut paprikat voideltuihin muffinipellin vuokiin. Täytä paprikat purjo-sieniseoksella.
  4. Kypsennä 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Ota paprikat uunista ja anna vetäytyä muffinipellillä foliolla peitettynä noin 15 minuuttia.
  5. Revi jääsalaatti laakealle vadille. Kumoa paprikakupit salaattipetille. Sekoita oliiviöljy ja viinietikka. Pirskota salaatille. Koristele rucolalla.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 180g100 g

  • 188 kcal787 kJ
  • Proteiinia6 g
  • Hiilihydraatteja8 g
  • Rasvaa16 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika punainen Suomi
    Paprika punainen Suomi
    1,59/kpl7,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,52/kpl2,59/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika keltainen ulkomainen
    Paprika keltainen ulkomainen
    0,46/kpl2,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Purjo Suomi
    Purjo Suomi
    3,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    0,49/kpl2,45/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
    Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
    5,29/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Arla lempi ruokakerma curry&chili 15% 2dl laktoositon
    Arla lempi ruokakerma curry&chili 15% 2dl laktoositon
    1,19/kpl5,95/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu emmentaljuustoraaste 250g
    K-Menu emmentaljuustoraaste 250g
    1,85/kpl7,40/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jokilaakson Juusto Emmental 400g raaste
    Jokilaakson Juusto Emmental 400g raaste
    3,69/kpl9,23/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Luomu™ voi 200g
    Valio Luomu™ voi 200g
    2,89/kpl14,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    3,19/kpl15,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    1,19/kpl11,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rucola 70g Italia/Ruotsi
    Rucola 70g Italia/Ruotsi
    1,69/kpl24,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
    Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
    4,69/kpl9,38/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
    Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
    2,09/kpl8,36/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
    Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
    3,49/kpl8,73/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille