Tomaattikastike

Name: Tomaattikastike
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 (100 g) sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 rkl rypsiöljyä; 1–2 Pirkka mietoa punaista chiliä; 1 rkl Pirkka tomaattisosetta; 1 tlk (500 g) K-Menu tomaattimurskaa; 3/4 tl suolaa; 1/2 tl sokeria; ripaus mustapippuria; n. 1/2 dl basilikaa hienonnettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Hieman tulinen tomaattikastike maistuu pastan kanssa. Säädä tulisuus itsellesi sopivaksi tai jätä chili kokonaan pois.

Laktoositon
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 (100 g)	sipuli tai
2	valkosipulinkynttä tai
1 rkl	rypsiöljyä tai
1–2	Pirkka mietoa punaista chiliä tai
1 rkl	Pirkka tomaattisosetta tai
1 tlk (500 g)	K-Menu tomaattimurskaa tai
3/4 tl	suolaa tai
1/2 tl	sokeria tai
ripaus	mustapippuria tai
n. 1/2 dl	basilikaa hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	210 kJ / 50 kcal
Rasva	2,2 g
josta tyydyttynyttä	0,1 g
Hiilihydraatit	5 g
josta sokereita	4,5 g
Proteiini	1,5 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna.

Kuullota sipuli, valkosipuli ja chili öljyssä pannulla. Lisää joukkoon tomaattisose ja kuullota vielä hetki.

Kaada pannulle tomaattimurska. Mausta suolalla, sokerilla, pippurilla ja basilikalla. Anna hautua noin 5 minuuttia. Lisää tarvittaessa tilkka vettä.

Tarjoa tomaattikastike pastan kanssa.

Vinkki! Halutessasi miedomman kastikkeen, jätä chilit pois.

Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
Hinta 1,59/kpl
31,80/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
Hinta 0,59/kpl
8,43/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
Hinta 0,99/kpl
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,95/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 140g
Hinta 0,99/kpl
7,07/kg
Felix tomaattipyree 300g
Hinta 3,39/kpl
11,30/kg
Pirkka tomaattimurska 500 g
Hinta 0,69/kpl
1,38/kg
Petti hieno tomaattimurska 400g
Hinta 1,79/kpl
4,48/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,89/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.