Lohipata bouillabaissen tapaan
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Lohipata bouillabaissen tapaan yhdistää perinteisen ranskalaisen bouillabaisse-kalakeiton maut pataruokaan.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1–2 (150 g) sipulia
- 2–3 (150 g) porkkanaa
- pala (n. 50 g) juuriselleriä
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl savustettujen simpukoiden öljyä
- 1 tlk (390 g) Pirkka yrttitomaattimurskaa
- n. 1 dl vettä
- 1 tl timjamia
- 1 laakerinlehti
- 1/2 tl fenkolinsiemeniä
- n. 1 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- ripaus sokeria
- 300 g nahatonta lohifileetä
- 1 tlk (200 g/115 g) savustettuja sinisimpukoita
- 2 rkl Pirkka kapriksia
- persiljaa
Ravintosisältö
- Energia306 kJ / 73 kcal
- Rasva3,4 g
- josta tyydyttynyttä0,7 g
- Hiilihydraatit3,4 g
- josta sokereita3,2 g
- Proteiini6,5 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori ja suikaloi sipulit, porkkanat ja selleri. Hienonna valkosipulinkynnet.
- Kuullota kasviksia simpukoiden öljyssä isossa kattilassa tai paistokasarissa miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Kaada kattilaan tomaattimurska, vesi ja mausteet. Keitä noin 5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat juuri ja juuri kypsiä.
- Kuutioi lohi. ruskista lohikuutiot pannulla ja siirrä ne pataan. Lisää lopuksi valutetut simpukat, kaprikset ja persilja. Vältä sekoittamista, että kalapalat eivät rikkoudu. Tarjoa lohipadan kanssa riisiä ja ruisleipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −20 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl2,14/kgIlman Plussa-korttia 1,05/kpl (2,69/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,3(62 arviota)
- 15–30 min4,0(4 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(45 arviota)
- yli 60 min3,9(19 arviota)
- 30–60 min4,4(96 arviota)
- 30–60 min4,4(10 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,2(14 arviota)
- yli 60 min4,2(41 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (16 arviota)
- Kokki1 vuosi sittenIhan älyttömän hyvää