Teriyakilohi ja grillikasviksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Teriyakilohi ja grillikasvikset

Teriyakilohi maistuu herkulliselta grillikasvisten kanssa!

Ainekset

4 annosta
    • 1(625 g)Pirkka kirjolohifilee (sis. suolaa 1 %)
    • 3/4dlteriyakikastiketta
    • 2rkllimetin- tai sitruunanmehua

Grillikasvikset

    • 1(300 g)kesäkurpitsa
    • 1punainen paprika
    • 1keltainen paprika
    • öljyä
    • Pirkka grillaus- ja yleismaustesuolaa myllystä

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa lohi annospaloiksi. Sekoita teriyakikastike ja limetin- tai sitruunanmehu keskenään. Kaada seos laakean vuoan pohjalle. Nosta kalapalat vuokaan nahkapuoli ylöspäin. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia, mielellään yön yli. Käännä kaloja pari kertaa marinoitumisen aikana.
  2. Leikkaa kesäkurpitsa noin 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Leikkaa paprikat pitkittäin reiluiksi viipaleiksi. Puolita maissit.
  3. Grillaa, pariloi tai paista muurinpohjapannulla öljyssä pyöräytetyjä vihanneksia 5-10 minuuttia, välillä käännellen. Rouhi päälle grillausmaustetta.
  4. Kuivaa kalojen pinta ja voitele ne öljyllä. Pariloi, grillaa tai paista kaloja ensin lihapuolelta 3-5 minuuttia riippuen kalapalojen paksuudesta. Käännä ja kypsennä vielä nahkapuolelta noin 5 minuuttia. Voit kypsentää kalapalat myös uunissa. Nosta kalat uunivuokaan nahkapuoli alaspäin ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 89,3 kcal374 kJ
  • Proteiinia 6,9 g
  • Hiilihydraatteja5,58 g
  • Rasvaa4,37 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kirjolohifilee, C- leikkuu
    Kirjolohifilee, C- leikkuu
    33,90/kg
  • Pirkka teriyakikastike 300ml
    Pirkka teriyakikastike 300ml
    3,19/kpl
    10,63/l
  • Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce Ginger & Sesame kastike 300ml
    Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce Ginger & Sesame kastike 300ml
    3,85/kpl
    12,83/l
  • Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce  kastike 300ml
    Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce kastike 300ml
    3,45/kpl
    11,50/l
  • Lime
    Lime
    0,56/kpl
    6,99/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,67/kpl
    2,69/kg
  • Kesäkurpitsa kotimainen
    Kesäkurpitsa kotimainen
    0,50/kpl
    1,99/kg
  • Kesäkurpitsa luomu
    Kesäkurpitsa luomu
    1,37/kpl
    5,49/kg
  • Paprika  Suomi 1lk
    Paprika Suomi 1lk
    1,12/kpl
    7,49/kg
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,43/kpl
    2,89/kg
  • Paprika keltainen ulkomainen
    Paprika keltainen ulkomainen
    0,55/kpl
    3,69/kg
  • Pirkka kypsä maissi 400g Espanja
    Pirkka kypsä maissi 400g Espanja
    1,89/kpl
    4,72/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille8 arvostelua