Teriyakilohi ja grillikasviksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Teriyakilohi ja grillikasvikset

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Teriyakilohi maistuu herkulliselta grillikasvisten kanssa!
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 (625 g)
 
Pirkka kirjolohifilee (sis. suolaa 1 %)
tai
3/4 dl
 
teriyakikastiketta
tai
2 rkl
 
limetin- tai sitruunanmehua
tai

Grillikasvikset

1 (300 g)
 
kesäkurpitsa
tai
1
 
punainen paprika
tai
1
 
keltainen paprika
tai
1 pkt (400 g)
 
tai
 
öljyä
tai
 
tai

Ravintosisältö

Energia
376 kJ / 90 kcal
Rasva
3,7 g
josta tyydyttynyttä
0,7 g
Hiilihydraatit
6,7 g
josta sokereita
3,6 g
Proteiini
6,6 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Leikkaa lohi annospaloiksi. Sekoita teriyakikastike ja limetin- tai sitruunanmehu keskenään. Kaada seos laakean vuoan pohjalle. Nosta kalapalat vuokaan nahkapuoli ylöspäin. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia, mielellään yön yli. Käännä kaloja pari kertaa marinoitumisen aikana.

Leikkaa kesäkurpitsa noin 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Leikkaa paprikat pitkittäin reiluiksi viipaleiksi. Puolita maissit.

Grillaa, pariloi tai paista muurinpohjapannulla öljyssä pyöräytetyjä vihanneksia 5–10 minuuttia, välillä käännellen. Rouhi päälle grillausmaustetta.

Kuivaa kalojen pinta ja voitele ne öljyllä. Pariloi, grillaa tai paista kaloja ensin lihapuolelta 3–5 minuuttia riippuen kalapalojen paksuudesta. Käännä ja kypsennä vielä nahkapuolelta noin 5 minuuttia. Voit kypsentää kalapalat myös uunissa. Nosta kalat uunivuokaan nahkapuoli alaspäin ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −20 %
    Maggi maustetahna 65g Teriyaki
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,08/kpl
    16,62/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl (20,77/kg)
  • Lime
    Hinta n. 0,40/kpl
    4,99/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,00/kpl
    3,99/kg
  • Paprika keltainen pakattu kg
    Hinta n. 1,49/kpl
    9,95/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Hinta 32,90/kg
  • Blue Dragon wok.kast 120g teriyaki
    Hinta 1,65/kpl
    13,75/kg
  • Go-Tan salaatti- ja pokekastike 140ml Teriyaki Seesami
    Hinta 3,79/kpl
    27,07/l
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Hinta n. 0,67/kpl
    2,69/kg
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,82/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka kypsät grillimaissipalat 400g
    Hinta 1,99/kpl
    4,98/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (8 arviota)