Broileri-parsakaalisalaatti

Name: Broileri-parsakaalisalaatti
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1 pkt (340 g) Pirkka kanan ohutleikkeitä, maustamaton; 1 tl öljyä; suolaa; mustapippuria; 2 (200 g) tomaattia; 1/2 (n. 150 g) kurkku; 1 ruukku rucolaa; 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia; 1 (400 g) Pirkka parsakaali; 1/2 dl mantelilastuja paahdettuina; Pirkka ranskalaista salaattikastiketta

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Aurinkokuivatullatomaatilla maustettu Pirkka Toscana salaattikastike antaa makua broileri-parsakaalisalaatille. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.

Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

Lisäksi
1 pkt (340 g)	Pirkka kanan ohutleikkeitä, maustamaton tai
1 tl	öljyä tai
	suolaa tai
	mustapippuria tai
2 (200 g)	tomaattia tai
1/2 (n. 150 g)	kurkku tai
1 ruukku	rucolaa tai
1 ps (100 g)	Pirkka jääsalaattia tai
1 (400 g)	Pirkka parsakaali tai
1/2 dl	mantelilastuja paahdettuina tai
	Pirkka ranskalaista salaattikastiketta tai

Ravintosisältö

Energia	143 kJ / 34 kcal
Rasva	1,1 g
josta tyydyttynyttä	0,2 g
Hiilihydraatit	0,8 g
josta sokereita	0,8 g
Proteiini	4,5 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuumenna öljy pannulla ja paista fileeleikkeet kypsiksi. Mausta broilerit suolalla ja pippurilla ja viipaloi ne.

Kuutioi tomaatit ja suikaloi kurkku. Pese salaatit ja revi ne tarjoiluastiaan. Valuta päälle salaattikastiketta. Nostele päälle tomaattikuutiot ja kurkkusuikaleet.

Huuhdo parsakaali ja irrota nuput. Paloittele myös parsakaalin varsi. Keitä parsakaalia suolalla maustetussa vedessä noin 3 minuuttia. Valuta parsakaali.

Nosta parsakaali salaattipohjan keskelle keoksi ja asettele reunoille viipaloitu broileri. Ripottele päälle vielä paahdettuja mantelilastuja.

Pirkka suomalainen kanan ohutleike 3-4 kpl/340 g maustamaton
Hinta 4,85/kpl
14,26/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,25/kpl
5,00/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lk
Hinta 3,89/kpl
16,91/kg
Suomalainen Rucola 50g
Hinta 2,49/kpl
49,80/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 1,19/kpl
11,90/kg
Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
Hinta 1,49/kpl
3,72/kg
Meira Mantelilastu 50g pussi
Hinta 1,89/kpl
37,80/kg
Pirkka ranskalainen salaattikastike 270ml laktoositon, gluteeniton
Hinta 1,99/kpl
7,37/l
Naapurin Maalaiskanan ohut fileeleike maustamaton 250g
Etuhinta 3,99/kpl
15,96/kg
norm. 4,29/kpl (17,16/kg)
Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 480g
Hinta 6,99/kpl
14,56/kg
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,35/kpl
4,70/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,36/kpl
3,99/kg
Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
Hinta 1,39/kpl
4,63/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,22/kpl
3,49/kg
Mimi's Rucola verso 50g Suomi
Hinta 2,99/kpl
59,80/kg
Pirkka rucola 65g
Hinta 1,49/kpl
22,92/kg
Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
Hinta 1,69/kpl
5,63/kg
Dr. Oetker Mantelilastu 50g
Hinta 1,99/kpl
39,80/kg
Plussa-etu −21 %
Sallinen Mantelilastu 70g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/2 kpl
17,86/kg
Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (22,71/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.