Broileri-parsakaalisalaatti

Name: Broileri-parsakaalisalaatti
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1 pkt (340 g) Pirkka kanan ohutleikkeitä, maustamaton; 1 tl öljyä; suolaa; mustapippuria; 2 (200 g) tomaattia; 1/2 (n. 150 g) kurkku; 1 ruukku rucolaa; 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia; 1 (400 g) Pirkka parsakaali; 1/2 dl mantelilastuja paahdettuina; Pirkka ranskalaista salaattikastiketta

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Aurinkokuivatullatomaatilla maustettu Pirkka Toscana salaattikastike antaa makua broileri-parsakaalisalaatille. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.

Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

Lisäksi
1 pkt (340 g)	Pirkka kanan ohutleikkeitä, maustamaton tai
1 tl	öljyä tai
	suolaa tai
	mustapippuria tai
2 (200 g)	tomaattia tai
1/2 (n. 150 g)	kurkku tai
1 ruukku	rucolaa tai
1 ps (100 g)	Pirkka jääsalaattia tai
1 (400 g)	Pirkka parsakaali tai
1/2 dl	mantelilastuja paahdettuina tai
	Pirkka ranskalaista salaattikastiketta tai

Ravintosisältö

Energia	143 kJ / 34 kcal
Rasva	1,1 g
josta tyydyttynyttä	0,2 g
Hiilihydraatit	0,8 g
josta sokereita	0,8 g
Proteiini	4,5 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuumenna öljy pannulla ja paista fileeleikkeet kypsiksi. Mausta broilerit suolalla ja pippurilla ja viipaloi ne.

Kuutioi tomaatit ja suikaloi kurkku. Pese salaatit ja revi ne tarjoiluastiaan. Valuta päälle salaattikastiketta. Nostele päälle tomaattikuutiot ja kurkkusuikaleet.

Huuhdo parsakaali ja irrota nuput. Paloittele myös parsakaalin varsi. Keitä parsakaalia suolalla maustetussa vedessä noin 3 minuuttia. Valuta parsakaali.

Nosta parsakaali salaattipohjan keskelle keoksi ja asettele reunoille viipaloitu broileri. Ripottele päälle vielä paahdettuja mantelilastuja.

Pirkka kanan ohutleike 340 g maustamaton
Hinta 5,49/kpl
16,15/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,73/kpl
4,95/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Plussa-etu −28 %
Pirkka mantelilastu 100g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (20,90/kg)
Pirkka ranskalainen salaattikastike 270ml laktoositon, gluteeniton
Hinta 1,99/kpl
7,37/l
Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 480g
Hinta 7,99/kpl
16,65/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Tomaatti Suomi
Etuhinta n. 0,34/kpl
3,79/kg
norm. n. 0,37/kpl (4,09/kg)
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,47/kpl
4,19/kg
Rucola 70g
Hinta 1,69/kpl
24,14/kg
Mimi's Rucola verso 50g Suomi
Hinta 2,99/kpl
59,80/kg
Sallinen Mantelilastu 70g
Hinta 1,59/kpl
22,71/kg
Meira Mantelilastu 140g
Hinta 4,29/kpl
30,64/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.