Parmesaani-possuleikkeet
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Helppojen porsaanleikkeiden leivityksessä käytetään muun muassa parmesaanijuustoa.
Ainekset
8 annosta
- n. 800 g porsaan ulkofileetä
- n. 1 tl mustapippuria
- 2 kananmunaa
- n. 2 dl Pirkka korppujauhoja
- n. 2 dl parmesaania raastettuna
Paistamiseen
- juoksevaa rasvaseosta
Ravintosisältö
- Energia823 kJ / 197 kcal
- Rasva8,5 g
- josta tyydyttynyttä3,5 g
- Hiilihydraatit7,2 g
- josta sokereita0,1 g
- Proteiini22,4 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Leikkaa filee perhosleikkeiksi niin, että ensin leikkaat vajaan sentin paksuisen viipaleen kalvoon asti ja seuraavan yhtä paksun viipaleen irti asti. Avaa leikkeet kuin kirjat ja nuiji ne ohuiksi perhosleikkeiksi. Ripottele leikkeille pippuria.
- Kasta leikkeet molemmin puolin vatkattuun munaan ja valuta liika muna pois astian laitaa vasten. Kääntele leikkeet parmesaani-korppujauhoseoksessa ja taputtele kuorrutus kiinni leikkeen pintaan.
- Paista 1–2 leikettä kerrallaan melko runsaassa rasvassa rapeiksi ja kauniinvärisiksi kummaltakin puolelta. Pidä leikkeet kuumina uunissa. Tarjoa parmesaani-possuleikkeet esimerkiksi perunasoseen ja papusalaatin kanssa.
.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(40 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(11 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(13 arviota)
- 30–60 min3,9(275 arviota)
- 30–60 min3,8(196 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarre30–60 min4,3(4 arviota)
- 15–30 min2,9(10 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (9 arviota)