ParsakaalipihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Parsakaalipihvit

  • Annosmäärä2–3 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Helpot parsakaalipihvit valmistuvat nopeasti grillissä. Jätä parsakaali rapsakaksi ja mausta sitruunalla ja parmesanilla.
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

2–3 annosta
1 (n.400 g)
 
parsakaali
tai
n. 30 g
 
tai
n. 1 rkl
 
öljyä
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1/2 rkl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
295 kJ / 71 kcal
Rasva
4,3 g
josta tyydyttynyttä
1,2 g
Hiilihydraatit
1,5 g
josta sokereita
1,4 g
Proteiini
4,4 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa parsakaali 1–2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi niin, että ne pysyvät kannan avulla kasassa. Yhdestä parsakaalista saat noin kolme isoa pihviä. Päätypalat voit myös grillata tai käyttää jossakin muussa ruuassa. Vuole parmesaanista ohuita lastuja esimerkiksi juustohöylällä.

Sivele parsakaaliviipaleille öljyä. Grillaa niihin kaunis paistoväri molemmille puolille. Lisää grillattujen parsakaalien pinnalle suolaa, pippuria ja raastettua sitruunankuorta. Pirskottele pinnalle sitruunanmehua sekä ripottele parmesaanilastuja.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
    Hinta 1,45/kpl
    3,62/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
    Hinta 5,69/kpl
    45,52/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (20 arviota)