Parsakaali-sienipiirakka Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Parsakaali-sienipiirakka

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Mehevän parsakaali-sienipiirakan voit valmistaa joko syksyn metsäsienistä tai ympäri vuoden kaupasta löytyvistä tuoreista sienistä.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 annosta
1 pkt (400 g)
 
tai
n. 1/2 l
 
tuoreita sieniä (esim. kantarelleja,siitakesieniä
tai
 
tai herkkusieniä)
tai
1
 
iso sipuli
tai
300 g
 
parsakaalia
tai
2 rkl
 
juoksevaa margariinia
tai
 
vettä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
2
 
kananmunaa
tai
ripaus
 
suolaa
tai
2 tl
 
tai
2 dl
 
tai
1 tl
 
roseepippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
954 kJ / 228 kcal
Rasva
15,4 g
josta tyydyttynyttä
5,7 g
Hiilihydraatit
14,2 g
josta sokereita
2,4 g
Proteiini
6,8 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sulata piirakkataikina pakkauksen ohjeen mukaan.

Paloittele puhdistetut sienet. Hienonna sipuli. Paloittele parsakaali ja keitä suolalla maustetussa vedessä viitisen minuuttia. Kuumenna paistinpannu ja lisää sienet. Sekoittele, kunnes niistä on haihtunut vesi. Lisää pannuun rasva ja sipulisilppu. Kuullota hetki.

Taputtele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija 26 cm). Levitä pohjalle sieni-sipulisilppu ja parsakaalit. Mausta yrttisekoituksella ja suolalla.

Sekoita keskenään kasvirasvasekoite ja munat. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraaste ja rosépippurit.

Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka piirakkataikina 400g pakaste
    Hinta 2,55/kpl
    6,37/kg
  • Kaiteki siitake 100g luomu Suomi
    Hinta 3,49/kpl
    34,90/kg
  • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka provencale 9g yrttiseos
    Hinta 0,59/kpl
    65,56/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
  • Pirkka roseepippuri 12g kokonainen
    Hinta 1,35/kpl
    112,50/kg
  • Sunnuntai piirakkataikina 400g laktoositon pakaste
    Hinta 3,49/kpl
    8,73/kg
  • Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g pakaste
    Hinta 2,09/kpl
    5,50/kg
  • Pirkka Luomu viljelty siitakesieni 100g
    Hinta 3,19/kpl
    31,90/kg
  • Siitakesieni Suomi
    Hinta n. 0,50/kpl
    24,95/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,89/kpl
    15,56/kg
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 3,09/kpl
    6,18/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Oddlygood Planti Cooking Oat 2dl original
    Hinta 0,99/kpl
    4,95/l
  • Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHT
    Hinta 0,69/kpl
    3,45/l
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Meira yrttiseos 8g Provencale
    Hinta 0,89/kpl
    111,25/kg
  • Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseos
    Hinta 0,79/kpl
    87,78/kpl
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 2,95/kpl
    19,67/kg
  • Meira Rosépippuri 15g kok pss maust
    Hinta 1,45/kpl
    96,67/kg
  • Santa Maria Rosépippuri 21g
    Hinta 2,29/kpl
    109,05/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,2 (13 arviota)