Parsakaali-lohipiirakka
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Mehevä parsakaali-lohipiirakka maistuu monessa tilanteessa. Tarjoa vaikkapa brunssilla!
Ainekset
8 annosta
- 2 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 3/4 dl Pirkka Luomu kauraleseitä
- 125 g leivontamargariinia tai voita
- 1 kananmuna
Täyte
- 300 g parsakaalia
- 1/2 tl suolaa
- 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavustettua kirjolohifileetä
- n. 10 Pirkka kirsikkatomaattia
- 1 tlk (2 dl) ruokakermaa
- 1 kananmuna
- 1/2 tl suolaa
- mustapippurirouhetta
- 1 tl timjamia
- tilliä
- 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia1 007 kJ / 241 kcal
- Rasva15,9 g
- josta tyydyttynyttä7,3 g
- Hiilihydraatit14,1 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini9 g
- Suola1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Huuhtele parsakaali. Viipaloi varret ja paloittele kukinnot pieniksi kimpuiksi. Lisää parsakaalit kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen. Keitä pari minuuttia. Valuta vesi pois. Parsakaalit saavat jäähtyä.
- Sekoita kulhossa keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja kauraleseet. Lisää rasva ja nypi jauhojen joukkoon. Sekoita joukkoon muna. Taputtele taikina jauhoja apuna käyttäen voidellun piirakkavuoan (halkaisija noin 24 cm) pohjalle ja reunoille.
- Levitä pohjalle parsakaalit. Puolita huuhdotut tomaatit. Suikaloi lohi. Sekoita ruokakerman joukkoon muna, suola, mustapippurirouhe, timjami ja runsaasti hienonnettua tuoretta tilliä.
- Aseta lohisuikaleet parsakaalien päälle ruuduiksi. Asettele ruutuihin tomaatit ja kaada pinnalle kermaseos. Ripottele pinnalle juustoraaste.
- Paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka Luomu suomalainen kauralese 500gHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lkHinta 1,69/kpl5,63/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHTHinta 2,09/kpl10,45/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Plussa-etu −9 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 3,60/2 kpl12,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Flora Culinesse kasviöljyvalmiste 500ml laktoositonHinta 2,49/kpl4,98/l
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lkHinta 1,45/kpl3,62/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Nams Terttukirsikkatomaatti 180g Suomi 1lkHinta 3,99/kpl22,17/kg
- Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lkHinta 4,89/kpl24,45/kg
- Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositonHinta 1,39/kpl5,56/l
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,99/kpl
- Timjami jättiruukku ItaliaHinta 3,99/kpl
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gEtuhinta 1,00/kpl20,00/kgnorm. 2,19/kpl (43,80/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,2(17 arviota)
- 30 - 60 min3,9(113 arviota)
- 30 - 60 min3,1(15 arviota)
- 30 - 60 min5,0(1 arvio)
- yli 60 min4,2(11 arviota)
- 30 - 60 min2,6(5 arviota)
- 30 - 60 min4,1(20 arviota)
- 30 - 60 min4,0(53 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (27 arviota)
- Nams7 vuotta sittenTörkeän hyvää! Tätä teen uudestaankin.
- Karkki9 vuotta sittenTosi herkullinen ohje, hyvää tuli!