Pienet juusto-kasvisquichet

Name: Pienet juusto-kasvisquichet
Yield: 12 kpl
Ingredients: 1 pkt (400 g) Pirkka piirakkataikinaa (pakaste); 1 pieni punainen paprika; 1 ps (250 g) Pirkka kasvissuikaleita (pakaste); 1 rkl öljyä; 3 tl Pirkka provencale yrttiseosta; 50 g sinihomejuustoa; 1 dl (50 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; 2 kananmunaa; 1 tlk (2 dl) ruokakermaa; 1/2 tl suolaa; mustapippuria

Annosmäärä12 kpl
Valmistusaika30 - 60 min

Pienet juusto-kasvisquichet valmistetaan piirakkataikinasta, sinihomejuustosta sekä kasvissuikaleista. Suolaiset juusto-kasvisquichet voi pakastaa.

Ainekset

12 kpl

1 pkt (400 g)	Pirkka piirakkataikinaa (pakaste) tai
1 pieni	punainen paprika tai
1 ps (250 g)	Pirkka kasvissuikaleita (pakaste) tai
1 rkl	öljyä tai
3 tl	Pirkka provencale yrttiseosta tai
50 g	sinihomejuustoa tai
1 dl (50 g)	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai
2	kananmunaa tai
1 tlk (2 dl)	ruokakermaa tai
1/2 tl	suolaa tai
	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	866 kJ / 207 kcal
Rasva	13,9 g
josta tyydyttynyttä	6,5 g
Hiilihydraatit	13,6 g
josta sokereita	1,9 g
Proteiini	5,5 g
Suola	0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Anna taikinan sulaa ja leikkaa se kahteen palaan. Kauli pala kumpikin 18x27 cm:n kokoiseksi levyksi. Leikkaa molemmat levyt taikinapyörällä 6 osaan, jolloin neliön koko on 9x9 cm.

Nostele neliöt (12 kpl) muffinivuokien pohjalle ja reunoille niin, että kulmat jäävät pystyyn, mutta muu taikina ulottuu vuoan reunaan asti. Nosta pelti kylmään odottamaan.

Paloittele paprika. Kuullota paprikaa öljyssä ja lisää kasvissuikaleet. Kuumenna, kunnes neste haihtuu. Mausta yrttiseoksella ja anna jäähtyä.

Paloittele sinihomejuusto ja lisää se sekä juustoraaste jäähtyneiden vihannesten joukkoon. Jaa täyte taikinakuppeihin ja tasoita pinta.

Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää ruokakerma, suola ja pippuri. Täytä taikinakupit munaseoksella ja painele kasvikset pinnan alle.

Kypsennä 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 20–25 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut hiukan väriä. Anna paistosten hiukan jäähtyä ennen irrottamista. Tarjoa kahvipöydän suolaisena tai salaatin kanssa pikkusuolaisena. Pienet juusto-kasvisquichet voi pakastaa ja lämmittää uunissa tai mikrossa.

Pirkka piirakkataikina 400g pakaste
Hinta 2,55/kpl
6,37/kg
Plussa-etu −15 %
Pirkka kasvissuikaleet 250g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/4 kpl
3,00/kg
Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (3,56/kg)
Pirkka provencale 9g yrttiseos
Hinta 0,69/kpl
76,67/kg
Plussa-etu −9 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,60/2 kpl
12,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHT
Hinta 2,09/kpl
10,45/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Sunnuntai piirakkataikina 400g laktoositon pakaste
Hinta 3,49/kpl
8,73/kg
Pysyvästi edullinen
Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g pakaste
Hinta 1,89/kpl
4,97/kg
Paprika punainen
Hinta n. 0,70/kpl
4,69/kg
Apetit kasvissuikaleet 250g pakaste
Hinta 1,15/kpl
4,60/kg
Apetit suikalejuurekset 180g pakaste
Hinta 1,09/kpl
6,06/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Plussa-etu −20 %
Meira yrttiseos 8g Provencale
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,68/kpl
85,00/kg
Ilman Plussa-korttia 0,85/kpl (106,25/kg)
Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseos
Hinta 0,79/kpl
87,78/kpl
Kuusamon Juusto Ripotella pastajuustomuru 100g
Hinta 2,49/kpl
24,90/kg
BE Gourmet 100g mieto herkullinen sinihomejuusto
Hinta 1,89/kpl
18,90/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Plussa-etu −27 %
Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
3,33/l
Ilman Plussa-korttia 1,15/kpl (4,60/l)
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.