Parsakaali-siitakesienipaistosReseptin teki kumppani

Parsakaali-siitakesienipaistos

Seesamiöljyssä paistetut parsakaalit ja siitakesienet ovat kaikessa yksinkertaisuudessaan todella herkullisia. Resepti: Akseli Herlevi

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa parsakaalista nuput erilleen. Kuori varsi ja leikkaa siitä ohuita suikaleita.
  2. Keitä nuput kiehuvassa, suolalla maustetussa vedessä noin 5 minuuttia ja jäähdytä jäävedessä. Valuta hyvin.
  3. Leikkaa siitakesienet neljään osaan ja paista pannulla seesamiöljyssä. Lisää pannulle suikaloitu parsakaalin varsi ja keitetyt nuput.
  4. Lisää joukkoon soijakastike ja keitä vielä 2 minuuttia. Nostele paistos tarjolle ja pursota päälle kimchi majoneesia sekä seesaminsiemeniä.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua