Parsakaali-siitakesienipaistosReseptin takana kumppani

Parsakaali-siitakesienipaistos

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Seesamiöljyssä paistetut parsakaalit ja siitakesienet ovat kaikessa yksinkertaisuudessaan todella herkullisia. Resepti: Akseli Herlevi
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
1 (n. 200 g)
 
parsakaali
tai
150 g
 
siitakesieniä
tai
1/2 dl
 
paahdettua seesamiöljyä
tai
4 rkl
 
soijakastiketta
tai
1 dl
 
tai
4 tl
 
kuorittuja seesaminsiemeniä
tai

Ravintosisältö

Energia
865 kJ / 208 kcal
Rasva
20,1 g
josta tyydyttynyttä
2 g
Hiilihydraatit
3,1 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
3,1 g
Suola
2,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa parsakaalista nuput erilleen. Kuori varsi ja leikkaa siitä ohuita suikaleita.

Keitä nuput kiehuvassa, suolalla maustetussa vedessä noin 5 minuuttia ja jäähdytä jäävedessä. Valuta hyvin.

Leikkaa siitakesienet neljään osaan ja paista pannulla seesamiöljyssä. Lisää pannulle suikaloitu parsakaalin varsi ja keitetyt nuput.

Lisää joukkoon soijakastike ja keitä vielä 2 minuuttia. Nostele paistos tarjolle ja pursota päälle kimchi majoneesia sekä seesaminsiemeniä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    4,97/kg
  • Pirkka Luomu viljelty siitakesieni 100g
    Hinta 3,19/kpl
    31,90/kg
  • Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljy
    Hinta 3,85/kpl
    30,80/l
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
    Hinta 3,29/kpl
    10,28/kg
  • Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
    Hinta 1,45/kpl
    3,62/kg
  • Siitakesieni Suomi
    Hinta n. 0,50/kpl
    24,95/kg
  • Kaiteki siitake 100g luomu Suomi
    Hinta 3,49/kpl
    34,90/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,99/kpl
    13,27/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,49/kpl
    9,93/l
  • Salliselta Seesaminsiemen 400g
    Hinta 3,39/kpl
    8,48/kg
  • Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
    Hinta 1,99/kpl
    52,37/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (32 arviota)