Parsapiirakka
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
1 pkt (500 g) | tai |
500 g | tuoretta vihreää parsaa tai |
2 | tai |
150 g | Pirkka punaleimaemmentalia raastettuna tai tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 234 kJ / 297 kcal |
Rasva | 18,6 g |
josta tyydyttynyttä | 9,9 g |
Hiilihydraatit | 19,2 g |
josta sokereita | 1,1 g |
Proteiini | 11,5 g |
Suola | 0,5 g |
Valmistus
Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori parsat nupun alapuolelta ja leikkaa tyvestä 2–3 senttiä puumaista osaa. Ryöppää parsat upottamalla ne kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen 2 minuutiksi. Nosta lävikköön ja jäähdytä kylmän veden alla, jotta kypsyminen lakkaa ja parsat pysyvät kirkkaan vihreinä.
Leikkaa taikina puoliksi ja kauli puolikkaat ohuiksi suorakaiteen muotoisiksi levyiksi (noin 26 x 30 cm). Nosta taikinalevyt leivinpaperien päälle pellille. Voitele taikinoiden reunat kananmunalla noin 3 cm:n leveydeltä. Sekoita loput kananmunat juustoraasteen joukkoon. (Jos käytät manchegoa, raasta juusto). Levitä taikinoiden keskelle juusto-kananmunaseos ja asettele pinnalle parsat. Mausta mustapippurilla.
Paista yksi piirakka kerrallaan 225-asteisen uunin alatasolla noin 18 minuuttia, kunnes pohja on kypsä ja rapea. Tarjoa heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Plussa-etu −12 %Pirkka esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl5,50/kgIlman Plussa-korttia 3,15/kpl (6,30/kg)
- Pirkka Parhaat manchego 150g 12 kkHinta 5,55/kpl37,00/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580gHinta 3,49/kpl6,02/kg
- Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438gHinta 2,49/kpl5,68/kg
- Don Bernardo Manchegojuusto 250gHinta 8,59/kpl34,36/kg
- Garcia Baquero Queso Manchego 150gHinta 5,65/kpl37,67/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,2(24 arviota)
- 30 - 60 min3,4(126 arviota)
- 30 - 60 min4,1(18 arviota)
- 30 - 60 min4,4(64 arviota)
- 30 - 60 min4,3(43 arviota)
- yli 60 min4,6(288 arviota)
- yli 60 min4,5(117 arviota)
- 30 - 60 min
Arvostele resepti
- Martsa7 kuukautta sittenTodella hyvä varsinkin helppouteen nähden! Täydellinen esimerkiksi brunssille.
- Emerson8 kuukautta sittenParsasta tykkäävälle hyvä herkku. Sopisi kahvipöytään tuoreeltaan. Ihana tuoksu ja oli yllättävän nopea valmistaa.