Patatas bravas
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Patatas bravas on suosittu espanjalainen tapas. Paistetut, mausteiset perunapalat tarjotaan tomaattikastikkeen ja valkosipulimajoneesin kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
- 1 kg keitettyä tai grillattua perunaa
- 4 rkl öljyä
- 1 tl paprikajauhetta
- ½ tl suolaa
- Pirkka aioli valkosipulimajoneesia
Tomaattikastike
- 1 (100 g) sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tlk (400 g) K-Menu kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa
- 1 rkl omena- tai valkoviinietikkaa
- 2 rkl Pirkka tomaattisosetta
- n. 5 tippaa tabascoa
- 1 tl suolaa
- ripaus sokeria
Ravintosisältö
- Energia668 kJ / 160 kcal
- Rasva6,5 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit20,3 g
- josta sokereita3,5 g
- Proteiini3,1 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Keitä perunat lähes kypsiksi suolalla maustetussa vedessä (noin 10 minuuttia). Kuutioi hieman jäähtyneet perunat sopiviksi suupaloiksi. Voit myös halutessasi kuoria perunat.
- Ruskista perunat kuumalla pannulla runsaassa öljyssä. Laske lämpöä ja jatka paistamista välillä käännellen noin 5 minuuttia tai kunnes perunat ovat täysin kypsiä. Mausta perunat paprikalla ja suolalla.
- Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit ja valkosipulit öljyssä. Lisää tomaatit ja riko tomaattien rakenne lastan avulla. Lisää kastikkeen loput ainekset ja hauduta 10–15 minuuttia tai kunnes tomaattikastike on sopivan sakeaa Tarjoa paistetut perunat tomaattikastikkeen ja valkosipulimajoneesin kanssa.
Vinkki! Valmista patatas bravas tähteeksi jääneistä perunoista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Etuhinta 1,49 € kappaleYksikköhinta 1,49 € kilogrammaNormaalihinta 2,18 € kappale (2,18 € kilogramma)
- Hinta 0,76 € kappaleYksikköhinta 1,90 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 8,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 16,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 4,27 € kappale (17,08 € kilogramma)
- Hinta 2,68 € kappaleYksikköhinta 6,70 € kilogramma
- Hinta 4,53 € kappaleYksikköhinta 9,06 € litra
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,64 € kappaleYksikköhinta 12,62 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,7(16 arviota)
- 15–30 min3,4(19 arviota)
- 15–30 min4,1(214 arviota)
- 15–30 min4,2(304 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(96 arviota)
15–30 min4,0(21 arviota)- 15–30 min4,0(448 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (109 arviota)