Aiolimuusi
Vaihtelua perinteiseen perunamuusiin saat lisäämällä soseen joukkoon valkosipulimajoneesia ja kapriksia. Muusi sopii erityisesti kalan kanssa tarjoiltavaksi.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 71,3 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 1kgPirkka perunoita (punainen pussi)
- 2rklPirkka kapriksia
- n. 1/2tlsuolaa
Valmistus
30 - 60 min- Kuori ja paloittele perunat. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Säästä perunoiden keitinvesi.
- Soseuta perunat sähkövatkaimella tai perunasurvimella. Kaada joukkoon kuumaa keitinvettä sen verran, että saat sopivan paksuista muusia. Lisää aioli, kaprikset ja suola. Tarjoa kirjolohipihvien kanssa.
Tiesitkö että...
Huom! Muusi on maidoton.
Kategoriat
Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 71,3 kcal298 kJ
- Proteiinia1,61 g
- Hiilihydraatteja12,7 g
- Rasvaa1,34 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi