Pätkiskakku
- Annosmäärä 25 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Pätkiskakku sopii mainiosti kahvipöydän tarjottavaksi. Pätkis-suklaapatukoista mehevä kakku saa ihanan minttuisen ja suklaisen maun.
Ainekset
25 annosta
- 200 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 10 (à 18 g) Pätkis-suklaapatukkaa
- 3 Pirkka Luomu kananmunaa
- 2 ja ½ dl Pirkka sokeria
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl vanilliinisokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl soodaa
- 2 dl vahvaa kahvia keitettynä
Koristeeksi
- 1 dl Pirkka tomusokeria
- tilkka vettä tai sitruunanmehua
- hedelmärakeita
Ravintosisältö
- Energia1 717 kJ / 495 kcal
- Rasva19,6 g
- josta tyydyttynyttä11,9 g
- Hiilihydraatit56,3 g
- josta sokereita34 g
- Proteiini5,9 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Sulata rasva ja paloitellut suklaapatukat miedolla lämmöllä kattilassa.
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää hieman jäähtynyt rasva-suklaaseos munavaahtoon.
- Sekoita jauhot, vanilliinisokeri, leivinjauhe ja sooda keskenään. Lisää jauhoseos ja kahvi vuorotellen taikinaan. Vältä turhaa sekoittamista.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan (1,8 l). (Taikina on melko löysää.)
- Paista 175-asteessa noin 55 minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.
- Sekoita tomusokerista ja vedestä pursotettava seos. Lusikoi seos pienen muovipussin kulmaan, leikkaa kärkeen reikä ja koristele kakku juuri ennen tarjoamista. Viimeistele karamellirakeilla.
Vinkki! Kakku säilyy mehevänä useita päiviä. Se voidaan pakastaa ilman koristelua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 5 kappalettaYksikköhinta 33,33 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,69 € kappale (38,33 € kilogramma)
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Hinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 7,98 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 7,49 € kappaleYksikköhinta 16,64 € kilogramma
- Hinta 1,68 € kappaleYksikköhinta 18,67 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(101 arviota)
- yli 60 min4,0(175 arviota)
- yli 60 min4,3(104 arviota)
- yli 60 min4,0(100 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(79 arviota)
- yli 60 min3,8(646 arviota)
- yli 60 min3,4(87 arviota)
- yli 60 min3,9(184 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (154 arviota)
- Leipuri6 kuukautta sittenIhanan kuohkea ja mutakakun tapainen koostumus. Ehdottomasti jatkoon🙂
- Slurps7 vuotta sittenVoiko reseptin tehdä uunipellille?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenSlurps, reseptiä ei ole testattu uunipellillä, mutta halutessasi voit toki koittaa reseptiä myös pellillä. Tässä tapauksessa kakusta tulee pellin koosta riippuen ohuempi ja "piirakkamaisempi". Kakkua on hyvä tarkkailla paiston aikana ja lämpötilaa nostaa noin 200 asteeseen ja paistoaikaa lyhentää noin 15 minuuttiin.
- alma7 vuotta sittenJos tämän tekisi vegaanisena, millä saisi Pätkis-patukoiden minttusuklaisen maun? Piparminttuaromia sulaan suklaaseen?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenAlma, valitettavasti Pätkiskakusta ei ole testattu vegaanista versiota. Halutessasi voit toki kokeilla maustaa taikinaa piparinttuaromilla.
- minttu10 vuotta sittenHyvää ja helppoa. :)
- Vanilja10 vuotta sittenHelppo, nopea ja herkullinen.