Pehmeä marjapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pehmeä marjapiirakka

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Mehevä marjapiirakka on kesäklassikko, jossa maistuu maukkaat vadelmat ja mustikat. Tuoreita marjoja käyttäessäsi voit vähentää hieman paistoaikaa.

    Ainekset

    12 annosta
    2
     
    kananmunaa
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    2 dl
     
    Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %)
    tai
    4 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    2 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    (1/2 tl
     
    kardemummaa)
    tai
    100 g
     
    tai
    200 g (4 dl)
     
    tai
    200 g (4 dl)
     
    tai

    Kastike

    1 prk (200 g)
     
    Valio maustettua rahkaa, vanilja
    tai
    1 dl
     
    maitoa
    tai
    ripaus
     
    kardemummaa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 295 kJ / 310 kcal
    Rasva
    12,2 g
    josta tyydyttynyttä
    7,6 g
    Hiilihydraatit
    42,1 g
    josta sokereita
    22,8 g
    Proteiini
    6,7 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Vaahdota munat ja sokeri.

    Lisää vaahtoon vuorotellen kerma, keskenään sekoitetut kuivat aineet ja rasva.

    Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 30 cm).

    Ripottele päälle jäiset marjat.

    Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia.

    Ohenna rahka maidolla. Mausta kardemummalla. Tarjoa kastike erikseen. Tarjoa pehmeä marjapiirakka teen kanssa.

    Vinkki! Voit vaihdella marjoja maun mukaan, myös omena- ja raparperipalat sopivat piirakkaan. Jos käytät tuoreita marjoja, vähennä hieman paistoaikaa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka laktoositon kevytkerma 2dl UHT
      Hinta 0,89/kpl
      4,45/l
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Hinta 0,85/kpl
      106,25/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
      Hinta 1,75/kpl
      8,75/kg
    • Pirkka vadelma 200 g pakaste
      Hinta 1,79/kpl
      8,95/kg
    • Plussa-etu
      Pirkka vaniljarahka 150 g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,00/4 kpl
      5,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,79/kpl (5,27/kg)
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHT
      Hinta 1,19/kpl
      5,95/l
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,55/kpl
      1,78/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      Hinta 1,95/kpl
      4,88/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      Hinta 1,19/kpl
      148,75/kg
    • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      Hinta 0,99/kpl
      123,75/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Pakkasmarja mustikka 1kg suomalainen pakaste
      Hinta 9,65/kpl
      9,65/kg
    • Pirkka Parhaat suomalainen vadelma 175g pakaste
      Hinta 4,99/kpl
      28,51/kg
    • Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
      Hinta 5,75/kpl
      28,75/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Hinta 0,95/kpl
      0,95/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Hinta 1,69/kpl
      1,13/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (44 arviota)

    • Pipa
      1 vuosi sitten
      Hyvää oli ilman kardemummaakin.
    • Etevä kokki
      6 vuotta sitten
      Piirakka ohje on hyvä, mutta ilman kaardemumaa se olisi pahaa