Sitruunapesto-mozzarellabroileritTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunapesto-mozzarellabroilerit

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Sitruunapesto-mozzarellabroilerit säilyvät mehevinä maukkaan täytteensä ansiosta.

    Ainekset

    4–5 annosta
    n. 800 g
     
    broilerin rintafileetä
    tai
    3/4 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    4–5 rkl
     
    tai
    1 pkt (250 g)
     
    Pirkka Parhaat Pizzanpaistajat mozzarellaa
    tai
    1 dl
     
    basilikaa hienonnettuna
    tai
    1
     
    sitruuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    770 kJ / 184 kcal
    Rasva
    10,5 g
    josta tyydyttynyttä
    4 g
    Hiilihydraatit
    0,9 g
    josta sokereita
    0,4 g
    Proteiini
    20,7 g
    Suola
    0,9 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Halkaise broilerit pitkältä sivulta kirjan tapaan. Ripottele fileiden pintaan suolaa ja pippuria. Levitä jokaisen fileen halkaisupinnalle noin 1 rkl sitruunapestoa.

    Leikkaa mozzarella ohuiksi viipaleiksi. Jaa mozzarellat ja basilika tasaisesti broilereiden päälle. Käännä broilerit takaisin fileen muotoon, kiinnitä cocktailtikuilla ja nosta uunivuokaan.

    Pese ja halkaise sitruuna. Viipaloi puolet sitruunasta ja purista toisesta puolikkaasta mehu fileiden pinnalle. Lisää sitruunaviipaleet broilereiden päälle. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia. Tarjoa lisäksi lohkoperunoita tai riisiä.

    Vinkki! Voit ruskistaa broilereihin paistopinnan ennen uunikypsennystä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Broilerin file supreme
      Hinta 16,95/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pirkka sitruunapesto 135g
      Hinta 2,55/kpl
      18,89/kg
    • Naapurin Maalaiskanan maustamaton rintafilee 600 g
      Hinta 7,99/kpl
      13,32/kg
    • Pirkka kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500g
      Hinta 7,25/kpl
      14,50/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Sacla rucola-pestokastike 90g
      Hinta 2,69/kpl
      29,89/kg
    • Sacla genovese pestokastike 90g
      Hinta 2,69/kpl
      29,89/kg
    • Järvikylä basilika rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Sitruuna kg
      Hinta n. 0,38/kpl
      1,99/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,7 (15 arviota)