Luumutäytteiset kalkkunarullat Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Luumutäytteiset kalkkunarullat

  • Annosmäärä3–4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
Luumutäytteiset kalkkunarullat on helppo valmistaa yhdessä lasten kanssa. Täytetyt kalkkunarullat maistuvat monelle!
  • Laktoositon
  • Gluteeniton

Ainekset

3–4 annosta
n. 400 g
 
tai
12 kpl
 
tai
1 1/2 dl
 
vettä
tai
(1/2 tl
 
suolaa)
tai
1 maustemitta
 
mustapippurirouhetta
tai

Luumukastike

1 dl
 
luumujen liotuslientä
tai
1 1/2 dl
 
maitoa
tai
1 ps (30 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
375 kJ / 90 kcal
Rasva
0,8 g
josta tyydyttynyttä
0,4 g
Hiilihydraatit
7,8 g
josta sokereita
4,4 g
Proteiini
12,7 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pane luumut likoamaan kylmään veteen vähintään kaksi tuntia ennen ruoanvalmistusta. Nuiji kalkkunapihvit ohuiksi muovipussissa.

Asettele liotetut luumut riviin kalkkunafileiden päälle (3 luumua/filee). Säästä liotusliemi kastiketta varten. Ripottele halutessasi fileille suolaa ja mustapippurirouhetta.

Kääri fileet rullalle ja kiinnitä hammastikkujen avulla. Ruskista rullat nopeasti joka puolelta kuumalla pannulla. Siirrä rullat uuninkestävään vuokaan. Paista rullia uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Valmista luumukastike: Kaada kattilaan luumujen liotusliemi ja maito. Lisää joukkoon kermakastikejauhe ja sekoita. Kuumenna kastiketta koko ajan sekoittaen, kunnes kastike kiehuu. Keitä hiljalleen sekoitellen 2 minuuttia. Tarjoile kastike kalkkunarullien kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Vikkelät ohut kalkkunanfileepihvi 6kpl/n.600g
    Hinta n. 11,37/kpl
    18,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
    Hinta 0,59/kpl
    2,95/l
  • Pirkka kermakastikeaines 30g
    Hinta 0,89/kpl
    29,67/kg
  • Pirkka Luomu luumu 200g
    Hinta 4,45/kpl
    22,25/kg
  • K-Menu kivetön luumu 200g
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Valio kevytmaito 5 dl
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (2 arviota)