Pekoni-perunavuoka Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Pekoni-perunavuoka

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Pekoni-perunavuoka maistuu niin arkena kuin viikonloppuna. Tämä on helppo ja edullinen ruoka koko perheelle.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 pkt (150 g)
 
tai
1 rs (200 g)
 
tai
2 (200 g)
 
tai
1 kg
 
Pirkka perunoita (keltainen pussi)
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
3 dl (150 g)
 
tai
2 prk (4 dl)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
453 kJ / 109 kcal
Rasva
5,6 g
josta tyydyttynyttä
3 g
Hiilihydraatit
9,2 g
josta sokereita
1,6 g
Proteiini
4,6 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Suikaloi pekoni, viipaloi herkkusienet ja hienonna kuoritut sipulit.

Kiehauta pannussa ensin pekonisuikaleet. Lisää joukkoon sipulit ja herkkusienet ja anna hautua hetken aikaa.

Leikkaa kuoritut perunat ohuiksi viipaleiksi. Lado perunaviipaleet sekä pekoni-sipuli-sieniseos voideltuun vuokaan kerroksittain niin, että perunakerros tulee pohjalle ja päälle.

Ripottele väliin suolaa ja pippuria ja pinnalle juustoraastetta. Kaada vuokaan ruokakerma ja kypsennä pekoni-perunavuokaa 200 asteen uuninlämmössä alatasolla noin tunti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −9 %
    Pirkka Grillaa suomalainen pekoni 150g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,50/2 kpl
    15,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (16,60/kg)
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • PIRKKA Annabelle peruna 1kg Suomi
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
  • Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon UHT
    Hinta 0,65/kpl
    3,25/l
  • Plussa-etu −35 %
    HK amerikan pekoni lastu 150g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/3 kpl
    11,11/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl (17,27/kg)
  • Snellman Kunnon pekoni 150g
    Hinta 2,99/kpl
    19,93/kg
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,89/kpl
    15,56/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Peruna Annabelle kg
    Hinta 1,39/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 2,95/kpl
    19,67/kg
  • Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositon
    Hinta 2,55/kpl
    7,73/l
  • Valio Keittiön ruokakerma 10% 3,3 dl laktoositon
    Hinta 2,79/kpl
    8,45/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (47 arviota)

  • Marja
    4 kuukautta sitten
    Saa nähdä mitä tästä tulee, kun neste laitettiin juustoraasteen päälle eikä perinteisesti ennen juustoraastetta.
  • Sari
    4 vuotta sitten
    Siis apua miten hyvää! En olis ikinä uskonut että voi maistua niin hyvälle kuin maistuu! Sen verran poikkesin ohjeesta et laitoin 1 sipulin kahden sijaan, 2 pkt pekonia yhden sijaan, kuohukermaa 4dl ja viipaloituja tuoreita Pirkan herkkusieniä 400g. Juustoraasteen lisäsin aivan lopussa ettei se pala. Tästä tuli meille uusi vakkariruoka <3