Pekoniin käärityt manteliluumut

Name: Pekoniin käärityt manteliluumut
Yield: 24 kpl
Ingredients: 24 kokonaista kuorittua mantelia; 24 kivetöntä luumua; 1 pkt (150 g) Pirkka suomalaista pekonia; 24 cocktailtikkua

Annosmäärä24 kpl
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Tarjoa pekoniin käärityt manteliluumut glögin kanssa suolaisenmakeana pikkupalana.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

24 kpl

24	kokonaista kuorittua mantelia tai
24	kivetöntä luumua tai
1 pkt (150 g)	Pirkka suomalaista pekonia tai
24	cocktailtikkua tai

Ravintosisältö

Energia	1 371 kJ / 329 kcal
Rasva	20,8 g
josta tyydyttynyttä	4,3 g
Hiilihydraatit	19 g
josta sokereita	19 g
Proteiini	12,6 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuumenna kattilassa vettä ja kaada mantelit kiehuvaan veteen. Kytke liesi pois päältä ja anna mantelien pehmetä vedessä noin 10 minuuttia.

Työnnä hiukan pehmennyt manteli luumun sisään kiven paikalle. Jaa pekoniviipaleet kolmeen osaan ja kietaise pekonipala luumun ympärille. Kiinnitä pekoniviipale cocktailtikulla ja lado kääröt pellille leivinpaperin päälle niin, että saumakohta jää käärön alle.

Paista 225-asteisen uunin alatasolla 8–9 minuuttia, kunnes pekoni rapeutuu. Anna jäähtyä haaleaksi. Tarjoa pekoniin käärityt manteliluumut glögin kanssa suolaisenmakeana palana.

Meira manteli 100g kuorittu
Hinta 2,99/kpl
29,90/kg
K-Menu kivetön luumu 200g
Hinta 1,29/kpl
6,45/kg
Plussa-etu −9 %
Pirkka suomalainen pekoni 150g
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,50/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (16,60/kg)
Fredman cocktailtikku 200kpl/80mm
Hinta 1,89/kpl
0,01/kpl
Pirkka Luomu kuorellinen manteli 100g
Hinta 2,99/kpl
29,90/kg
Pirkka kuorittu manteli 150g
Hinta 2,39/kpl
15,93/kg
Pysyvästi edullinen
Sunsweet kivettömiä luumuja 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Pirkka Luomu luumu 200g
Hinta 4,45/kpl
22,25/kg
HK amerikan pekoni lastu 150g
Etuhinta 1,99/kpl
13,27/kg
norm. 2,79/kpl (18,60/kg)
Snellman Kunnon pekoni 150g
Hinta 3,09/kpl
20,60/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.