Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Porosapas
Helpot porosapakset maistuvat glögijuhlien suolapalana.
- 20 kpl
- 30 - 60 min
Ainekset
20 kpl
- 10pientä perunaa
- 1/2dlsulatettua voita
- 1/2tlhienoa merisuolaa
- 1/2tlkuivattua rosmariinia
- 20viipalettaPirkka Parhaat poron kylmäsavupaistia
- 20karpaloa
- tuoretta rosmariinia
- 20cocktailtikkua
Valmistus
30 - 60 min- Pese perunat ja leikkaa ne puoliksi.
- Mausta voisula suolalla ja kuivatulla rosmariinilla ja pyörittele perunat voissa. Levitä perunat leivinpaperin päälle uunipellille ja paahda 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Anna jäähtyä.
- Leikkaa cocktailkurkut kolmeen osaan. Taittele poron kylmäsavupaistisiivu ruusukkeeksi ja kiinnitä se perunan puolikkaan päälle cocktailtikulla. Asettele porosiivun päälle pala cocktailkurkkua ja koristele sapakset tuoreella rosmariinilla.
Kommentoi