K-Plussan säännöt ja tietosuojaseloste päivittyvät 1.11.2022. Lue lisää täältä.
Pekoninen hirvipataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pekoninen hirvipata

Maukas pekoninen hirvipata hautuu mureaksi uunissa. Hirvipata lämmittää kylminä iltoina ja maistuu monelle.

(1 kommentti)
5 annostayli 60 min223 kcal / annos (225g)
Lisää suosikkeihin
Osta tuotteet
Tulosta
Katso video

Ainekset

5 annosta
    • n. 800ghirven ulko- tai kulmapaistia
    • 6(150 g)salottisipulia
    • 2-3valkosipulinkynttä
    • 4dlpunaviiniä
    • 1Knorr Fond "du Chef" liha-annosfondi
    • 2-3dlvettä
    • 1/2tlmustapippuria
    • 2oksaa tuoretta rosmariinia

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuutioi liha ja pekoni. Halkaise kuoritut sipulit. Viipaloi valkosipulit.
  2. Ruskista pekoni pannussa ja ruskista pekonista irronneessa rasvassa lihakuutiot pienissä erissä. Siirrä lihat pataan. Kiehauta rasvassa myös sipulit ja tomaattisose lisää pataan.
  3. Huuhdo pannu vesitilkalla ja kaada lihan joukkoon. Lisää pataan punaviini, loppu vesi, annosfondi ja mausteet.
  4. Anna hautua 175-asteisessa uunissa kannen alla noin 2-3 tuntia tai kunnes liha on mureaa. Tarkista maku ja lisää vettä tai suolaa tarvittaessa. Tarjoa hirvipata esimerkiksi keitetyn ohran kanssa.

Katso video

Mitä tänään syötäisiin -jakso to 22.9.2016

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 225g100 g

  • 223 kcal932 kJ
  • Proteiinia 27,6 g
  • Hiilihydraatteja4,39 g
  • Rasvaa7,27 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Pirkka suomalainen pekoni 150g
    2,35/kpl
    15,67/kg
  • HK Amerikan pekoni170g
    HK Amerikan pekoni170g
    2,69/kpl
    15,82/kg
  • HK Amerikan pekoni 340g
    HK Amerikan pekoni 340g
    3,99/kpl
    11,73/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,00/kpl
    1,00/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    1,35/kpl
    9,64/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,45/kpl
    6,43/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
    Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
    1,19/kpl
    9,15/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 4 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 4 x 28 g
    1,89/kpl
    16,87/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 8 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 8 x 28 g
    5,002 kpl
    2,99/kpl
    13,35/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille170 arvostelua