Taateli-lammaspata
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Pääsiäisen lammaspataan lisätään taateleita ja paahdettuja manteleita. Lammaspata on helppo valmistaa ja se hautuu uunissa kuin itsestään.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
n. 1 kg | lampaanpaistia, kuutioituna tai |
2 rkl | voita tai öljyä tai |
n. 2 dl | vettä tai |
1–2 rkl | tai |
1 | tai |
1 tl | kuminaa tai |
n. 3/4 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
3 (350 g) | tai |
1 rs (200 g) | herkkusieniä tai |
1 ps (200 g) | tai |
1 dl (n. 70 g) | tai |
Pinnalle | |
|---|---|
tuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna tai | |
Ravintosisältö
Energia | 623 kJ / 149 kcal |
Rasva | 8,5 g |
josta tyydyttynyttä | 3,3 g |
Hiilihydraatit | 6,6 g |
josta sokereita | 6 g |
Proteiini | 10,6 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Ota liha huoneenlämpöön noin tunti ennen ruoaksi valmistusta. Ruskista lihapalat useassa erässä rasvassa ja siirrä ne pataan. Lisää pataan vesi, tomaattipyree, fondi ja mausteet. Lohko kuoritut sipulit ja herkkusienet, lisää myös ne pataan.
Peitä pata tiiviillä kannella ja kypsennä miedolla lämmöllä noin 1 tunti 15 minuuttia, kunnes liha on mureaa.
Lisää halkaistut taatelit ja hauduta vielä noin 15 minuuttia. Paahda mantelit pannulla ilman rasvaa ja ripottele ne padan pinnalle. Koristele korianterilla tai persiljalla. Tarjoa taateli-lammaspata couscousin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Pirkka tomaattisose 200gHinta 1,55/kpl7,75/kg
- Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Santa Maria Kumina kokonainen, pussi 20gHinta 0,85/kpl42,50/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lkHinta 3,29/kpl16,45/kg
- Pirkka pehmeät taatelit 200gHinta 1,79/kpl8,95/kg
- Pirkka kuorittu manteli 150gHinta 2,39/kpl15,93/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130gHinta 1,25/kpl9,62/kg
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130gHinta 1,65/kpl12,69/kg
- Pirkka Nautafondi 180mlHinta 3,15/kpl17,50/l
- Touch of Taste lihafondi 180ml luomuHinta 4,85/kpl26,94/l
- Meira Kumina 22g kok pussi mausteHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Sallinen kumina 370gHinta 4,49/kpl12,14/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- K-Menu keltasipuli 500g Suomi 2lkHinta 0,85/kpl1,70/kg
- Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lkHinta 2,29/kpl4,58/kg
- Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g AlankomaatHinta 3,79/kpl15,16/kg
- Herkkusieni luomu 250g LiettuaHinta 3,29/kpl13,16/kg
- Pirkka Luomu pehmeä taateli 200gHinta 1,79/kpl8,95/kg
- Urtekram aurinkokuivattu taateli 250g luomuHinta 3,65/kpl14,60/kg
- Meira manteli 100g kuorittuHinta 2,99/kpl29,90/kg
- Pirkka Luomu kuorellinen manteli 100gHinta 2,99/kpl29,90/kg
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(10 arviota)
- yli 60 min4,3(31 arviota)
- yli 60 min4,5(38 arviota)
- yli 60 min3,9(15 arviota)
- yli 60 min4,0(196 arviota)
- yli 60 min3,3(3 arviota)
- yli 60 min4,7(38 arviota)
- yli 60 min3,8(61 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (18 arviota)
- RapeaSipuli11 kuukautta sittenMainio!
- Hupiukko8 vuotta sitten5/5