Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Taateli-lammaspata

Name: Taateli-lammaspata
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: n. 1 kg lampaanpaistia, kuutioituna; 2 rkl voita tai öljyä; n. 2 dl vettä; 1-2 rkl Pirkka tomaattisosetta; 1 Knorr Fond "du Chef" liha-annosfondi; 1 tl kuminaa; n. 3/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 3 Pirkka sipulia; 1 rs herkkusieniä; 1 ps Pirkka taateleita; 1 dl Pirkka kuorittuja manteleita; tuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna

Pääsiäisen lammaspataan lisätään taateleita ja paahdettuja manteleita. Lammaspata on helppo valmistaa ja se hautuu uunissa kuin itsestään.

13 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

6 annosta
yli 60 min
236 kcal / 100 g

Ainekset

6 annosta

- n. 1kglampaanpaistia, kuutioituna
- 2rklvoita tai öljyä
- n. 2dlvettä
- 1-2rklPirkka tomaattisosetta
- 1Knorr Fond "du Chef" liha-annosfondi
- 1tlkuminaa
- n. 3/4tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- 3(350 g)Pirkka sipulia
- 1rs(200 g)herkkusieniä
- 1ps(200 g)Pirkka taateleita
- 1dl(n. 70 g)Pirkka kuorittuja manteleita

Pinnalle

- tuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna

Valmistus

yli 60 min

Ota liha huoneenlämpöön noin tunti ennen ruoaksi valmistusta. Ruskista lihapalat useassa erässä rasvassa ja siirrä ne pataan. Lisää pataan vesi, tomaattipyree, fondi ja mausteet. Lohko kuoritut sipulit ja herkkusienet, lisää myös ne pataan.
Peitä pata tiiviillä kannella ja kypsennä miedolla lämmöllä noin 1 tunti 15 minuuttia, kunnes liha on mureaa.
Lisää halkaistut taatelit ja hauduta vielä noin 15 minuuttia. Paahda mantelit pannulla ilman rasvaa ja ripottele ne padan pinnalle. Koristele korianterilla tai persiljalla. Tarjoa taateli-lammaspata couscousin kanssa.

Katso video

Kategoriat

Sesongit
- Pääsiäinen
Pääraaka-aineet
- Liha
Erityisruokavaliot
- Laktoositon

Ravintosisältö per 100 g

236 kcal989 kJ
Proteiinia16,6 g
Hiilihydraatteja11,4 g
Rasvaa14 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Valio palavoi 500g normaalisuolainen
3,35/kpl6,70/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
5,15/kpl10,30/kg
Pirkka tomaattisose 140 g
0,69/kpl4,93/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
0,25/kpl3,57/kg
Pirkka chilitomaattisose 135 g
0,49/kpl3,63/kg
Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 4 x 28 g
1,59/kpl14,20/kg
Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 8 x 28 g
4,002 kpl
2,15/kpl9,60/kg
Meira Kumina 22g kok pussi mauste
0,75/kpl34,09/kg
Santa Maria kumina kokonainen 20g
0,61/kpl30,50/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
0,59/kpl28,10/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,95/kpl35,19/kg
Sipuli
0,16/kpl1,39/kg
Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk Roosa nauha
2,79/kpl13,95/kg
Pirkka pehmeä taateli 200g
2,29/kpl11,45/kg
Taateli 250g kivetön puristettu.
1,15/kpl4,60/kg
Pirkka kuorittu manteli 150g
-8 %5,502 kpl
PLUSSA-KORTILLA-8 %
2,99/kpl19,93/kg
Pirkka mantelirouhe 125g
2,75/kpl22,00/kg
Pirkka mantelilastu 100g
-12 %3,502 kpl
PLUSSA-KORTILLA-12 %
1,99/kpl19,90/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

Hupiukko26.10.2016
5/5
Ilmoita asiattomasta viestistä