Pekoninen perunasalaatti ja keitetyt nakitReseptin takana kumppani

Pekoninen perunasalaatti ja keitetyt nakit

Perunasalaatti saa makua rapeasta pekonista. Perunasalaatin kanssa maistuvat nakit, jotka napsahtavat haukattaessa. Resepti: HK

1 arvostelu1
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
  • 4 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(340 g)HK Amerikan pekonia
    • 500gperunoita keitettynä
    • 300granskankermaa
    • 1rklvalkoviinietikkaa
    • 1rklvaahterasiirappia
    • 1ruukkuruohosipulia hienonnettuna
    • 1/2tlmustapippuria

Lisäksi

    • 2pkt(à 420 gHK Aito nakkeja
    • lehtipersiljaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Paista pekonit 200 asteisessa uunissa rapeiksi ja anna niiden hieman jäähtyä.
  2. Leikkaa keitetyt perunat kuorineen suupaloiksi. Silppua pekoni pieniksi paloiksi ja sekoita rasvoineen perunapalojen kanssa. Lisää perunoiden ja pekonin joukkoon ranskankerma, valkoviinietikka, vaahterasiirappi, ruohosipuli ja rouhittu mustapippuri. Sekoita hyvin ja laita jääkaappiin maustumaan tunniksi.
  3. Kuumenna kattilassa noin 1 1/2 litraa vettä kiehuvaksi. Laita nakit kattilaan ja ota virta pois päältä, älä enää kiehuta. Peitä kattila kannella ja anna nakkien olla kuumassa vedessä noin 5 minuuttia. Kaada kattilasta vesi pois ja anna nakkien kuivahtaa kuumassa kattilassa vielä muutama minuutti. Lopputulos on täydellinen, kun nakki napsahtaa haukatessa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    1,90/kpl0,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    1,09/kpl7,27/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio creme fraiche 150g laktoositon
    Valio creme fraiche 150g laktoositon
    1,49/kpl9,93/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    0,71/kpl3,55/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Druvan valkoviinietikka 300ml
    Druvan valkoviinietikka 300ml
    2,35/kpl7,83/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    2,99/kpl7,48/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Filos valkoviinietikka 350ml
    Filos valkoviinietikka 350ml
    1,95/kpl5,57/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    5,09/kpl20,36/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    4,65/kpl18,60/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lehtipersilja ruukku luomu Suomi
    Lehtipersilja ruukku luomu Suomi
    2,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu