Arkiston aarre
Pekonipihvit
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Pekonipihvit ovat helppo valmistaa. Tarjoa pekonipihvit kermaviilikastikkeen, kesäkurpitsagratiinin ja salaatin kanssa.
Ainekset
5 annosta
- 400 g naudan jauhelihaa
- 1 dl Pirkka korppujauhoja
- 2 dl vettä
- 100 g sipulikuutioita
- 1/2 rkl öljyä
- 1 kananmuna
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl oreganoa
- 1 pkt (170 g) HK Amerikan pekonia
Kastike
- 1 prk (200 g) kermaviiliä
- 1/2 dl maustekurkkua hienonnettuna
- 1/2 dl ruohosipulia hienonnettuna
- 1–2 rkl sinappia
- ripaus suolaa ja pippuria
Ravintosisältö
- Energia1 252 kJ / 300 kcal
- Rasva22,5 g
- josta tyydyttynyttä9,9 g
- Hiilihydraatit7,2 g
- josta sokereita2,3 g
- Proteiini16,9 g
- Suola1,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita korppujauhot nesteeseen ja anna turvota noin 10 minuuttia. Kiehauta sipulit pannulla rasvassa tai kypsennä mikroaaltouunissa (600 W) pari minuuttia. Kun korppujauhot ovat turvonneet lisää sipuli, muna, mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi. Vältä turhaa vaivaamista, jotta taikina ei sitkisty ja jotta pihveistä ei tulisi kuivia.
- Kostuta kätesi vedellä tai öljyllä ja muotoile mureketaikinasta 9–10 tasakokoista, 2–3 cm:n korkuista pihviä. Kiedo pekoniviipale jokaisen pihvin ympärille. Nosta pihvit uunipannulle leivinpaperin päälle ja kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 15–20 minuuttia.
- Sekoita kastikeainekset keskenään. Tarjoa pekonipihvit kermaviilikastikkeen, kesäkurpitsagratiinin ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,0(25 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,4(47 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(57 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(31 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,5(15 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(20 arviota)
- Arkiston aarre
- Arkiston aarre30–60 min3,9(63 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (5 arviota)