Pellillinen herkkusieni-meetvurstipizzaaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pellillinen herkkusieni-meetvurstipizzaa

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Pellillisestä pizzaa riittää monelle ja nälkä talttuu taatusti! Herkullinen ja ruokaisa tarjottava illanistujaisiin.
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Pohja

2 dl
 
vettä
tai
25 g
 
hiivaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
n. 5 dl
 
vehnäjauhoja
tai
2 rkl
 
tai

Täyte

2 rs (à 200 g)
 
herkkusieniä
tai
n. 200 g
 
tomaatteja
tai
1 pkt (120 g)
 
tai
1 tlk (500 g)
 
tai
2 rkl
 
voita
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 rkl
 
oreganoa
tai
1 ps (150 g)
 
punaleima-emmentaljuustoraastetta
tai

Ravintosisältö

Energia
601 kJ / 144 kcal
Rasva
6,4 g
josta tyydyttynyttä
2,8 g
Hiilihydraatit
13,9 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
6,6 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää suola. Lisää jauhot vähitellen. Lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Jätä taikina melko pehmeäksi. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi, noin 1/2 tuntia.

Puhdista sienet ja viipaloi ne. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Varaa 6 meetvurstiviipaletta pizzan pinnalle ja leikkaa loput pieniksi kuutioiksi. Valuta tomaattimurskasta neste pois siivilässä. Kiehauta herkkusienet kevyesti pannulla voissa. Mausta sienet suolalla ja pippurilla.

Kauli taikina leivinpaperin päällä pellinkokoiseksi ohueksi pohjaksi. Levitä päälle tomaattimurska ja tomaattikuutiot. Mausta oreganolla. Lisää sienet ja meetvurstikuutiot pizzalle. Peitä juustoraasteella ja asettele kokonaiset meetvurstiviipaleet tasaisesti pizzalle.

Kypsennä herkkusieni-meetvurstipizzaa 225 asteisen uunin alimmalla tasolla noin 15 minuuttia. Tarjoa salaatin kanssa.

Vinkki! Voit tehdä myös 2 pyöreää pizzaa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Hinta 0,27/kpl
    5,40/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Hinta 3,49/kpl
    6,98/l
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,89/kpl
    15,56/kg
  • Pirkka Parhaat ohuen ohut kevyt kotimainen meetvursti 120g
    Hinta 3,19/kpl
    26,58/kg
  • Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
    Hinta 1,49/kpl
    2,98/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Plussa-etu −25 %
    Valio emmental raaste 150g punaleima
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,69/kpl (17,93/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • virgino kylmäpuristettu rypsiöljy 500 ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Myssyfarmin kylmäp. luomurypsiöljy 0,5l
    Hinta 9,09/kpl
    18,18/l
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
    Hinta 3,59/kpl
    14,36/kg
  • Kotivara Kevyt meetvursti 5% 100g
    Hinta 3,39/kpl
    33,90/kg
  • Kevyt Linja Meetvursti 100g
    Etuhinta 3,79/kpl
    37,90/kg
    norm. 4,19/kpl (41,90/kg)
  • Mutti tomaattimurska 400g luomu
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
  • Plussa-etu −9 %
    Mutti Datterini tomaattimurska tomaattimehulla 300g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,00/2 kpl
    5,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,65/kpl (5,50/kg)