Grahamsämpylät

Name: Grahamsämpylät
Total time: 60 min
Yield: 20 kpl
Ingredients: 1/2 l maitoa tai vettä; 1 ps (11 g) kuivahiivaa; 3 dl Pirkka grahamjauhoja; 2 dl Pirkka Luomu kaurahiutaleita; 1–2 rkl siirappia tai juoksevaa hunajaa; 1 tl suolaa; 5–6 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja; 1/2 dl Pirkka kylmäpuristettua rypsiöljyä

Annosmäärä20 kpl
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Kananmunaton

Kuka voi vastustaa tuoretta leipää? Ilahduta läheisiäsi itseleivotuilla, tuoksuvilla grahamsämpylöillä.

Laktoositon
Kananmunaton

Ainekset

20 kpl

1/2 l	maitoa tai vettä tai
1 ps (11 g)	kuivahiivaa tai
3 dl	Pirkka grahamjauhoja tai
2 dl	Pirkka Luomu kaurahiutaleita tai
1–2 rkl	siirappia tai juoksevaa hunajaa tai
1 tl	suolaa tai
5–6 dl	Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja tai
1/2 dl	Pirkka kylmäpuristettua rypsiöljyä tai

Valmistus

yli 60 min

Lämmitä neste 42-asteiseksi eli hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi. Sekoita kuivahiiva grahamjauhoihin ja lisää nesteeseen.

Sekoita joukkoon kaurahiutaleet, siirappi ja suola. Alusta hiivaleipävehnäjauhot vähitellen taikinaan. Lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla 20–30 minuuttia.

Leivo taikinasta sämpylöitä ja nosta sämpylät pellille leivinpaperin päälle. Kohota hyvin. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.

Pirkka kuivahiiva 4x11g
Hinta 1,29/kpl
29,32/kg
Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
Hinta 2,89/kpl
1,45/kg
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
Hinta 3,49/kpl
6,98/l
Pirkka Luomu suomalainen grahamjauho 1kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
Hinta 3,45/kpl
1,73/kg
Myllärin Luomu Kaurahiutale 650g
Hinta 2,55/kpl
3,92/kg
Myllärin kuituinen kaurahiutale 650g luomu
Hinta 2,15/kpl
3,31/kg
Plussa-etu −10 %
Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/2 kpl
28,41/kg
Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl
Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
Hinta 3,09/kpl
28,09/kg
virgino kylmäpuristettu rypsiöljy 500 ml
Hinta 5,15/kpl
10,30/l
Dansukker tumma siirappi 750g
Hinta 2,59/kpl
3,45/kg
Dansukker tumma siirappi 1kg
Hinta 2,89/kpl
2,89/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
Hinta 2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,99/kpl
0,99/l
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,75/kpl
1,50/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
Hinta 1,79/kpl
1,19/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.