Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
PersimonpastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Persimonpasta

Soseuta persimonista hurmaava inkiväärillä piristetty pastakastike! Persimonpasta on talven superherkku. Noin 2,50€/annos.*

Ainekset

4 annosta

Kastike

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
  2. Kuori persimonit ja viipaloi ne muutamaan osaan. Kuori ja raasta inkivääri. Mittaa kaikki kastikkeen ainekset tehosekoittimen kannuun ja soseuta tasaiseksi.
  3. Raasta parmesaani. Viipaloi koristeeksi tuleva persimoni. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä. Sekoita valutettuun pastaan kastike, rucola ja puolet juustosta. Notkista keitinvedellä. Koristele pasta persimonviipaleilla, lopulla parmesaanilla ja pekaanipähkinöillä.

Katso video

Tiesitkö että...

Saat pastasta vegaanisen kun jätät parmesaanin pois. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kuviopasta penne rigate 500 g
    Pirkka kuviopasta penne rigate 500 g
    1,19/kpl
    2,38/kg
  • Barilla Collezione Mezze Penne Tricolore durumvehnäpasta tomaatilla ja pinaatilla 500g
    Barilla Collezione Mezze Penne Tricolore durumvehnäpasta tomaatilla ja pinaatilla 500g
    1,65/kpl
    3,30/kg
  • Barilla Penne rigate pasta 500 g
    Barilla Penne rigate pasta 500 g
    1,65/kpl
    3,30/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
    0,65/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl
    4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka persimon ulkomainen
    Pirkka persimon ulkomainen
    0,80/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka persimon luomu
    Pirkka persimon luomu
    4,99/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,04/kpl
    6,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    1,59/kpl
    7,95/kg
  • Lime
    Lime
    0,30/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,35/kpl
    10,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl
    11,96/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,69/kpl
    7,69/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    7,29/kpl
    20,25/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,89/kpl
    32,96/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,49/kpl
    32,45/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    8,39/kpl
    41,95/kg
  • Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    3,90/kpl
    48,75/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl
    30,61/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,00/kpl
    14,28/kg
  • Pirkka pekaanipähkinä 125g
    Pirkka pekaanipähkinä 125g
    4,29/kpl
    34,32/kg
  • Sallinen pekaanipähkinä 800g
    Sallinen pekaanipähkinä 800g
    24,95/kpl
    31,19/kg
  • Sallinen Pekaanipähkinä 250g
    Sallinen Pekaanipähkinä 250g
    8,95/kpl
    35,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille47 arvostelua
  • Nam19.12.2021

    Persimoni + inkivääri on kiva

  • Nam19.12.2021

    Hyvää, tässä maistuu pääraaka-aine eli persimon! :P

  • Persimom22.12.2020

    Ei hyvä.

  • K-Kuluttajapalvelu16.11.2020

    YläkerranNeiti, ohjeeseen voi halutessaan lisätä hieman enemmän mausteita oman maun mukaan. Palautteesi välittyy resepteistä vastaaville henkilöille.

  • YläkerranNeiti16.11.2020

    Ihan hyvä perusresepti, itse en käyttänyt pähkinöitä ollenkaan. Aika mauton resepti kuitenkin 🤔

  • Lmi16.11.2020

    Todellakin aineksien hukkakäyttöä. Nättiä mutta maut täysin hakusessa. En todellakaan valmista toista kertaa. Sorry !

  • Kristiina T1.11.2020

    Resepti kaipaisi jotakin vastapainoa persimonin makeudelle. Itse lisäsin chilirouhetta ja ensi kerralla voisin kokeilla parmesaanin sijaan pecorinoa. En myöskään sekottaisi rucolaa ja pähkinöitä sekaan, vaan jokainen saisi koristella annoksensa itse. Tulee aika muhjuinen koostumus muuten.